過去兩星期，香港爆發兩次大型示威：一百萬人、二百萬人， 不斷創造紀錄。示威者中，有爸爸媽媽帶子女上街、 上一堂難得的公民教育課；但很遺憾，原本和平結束的示威， 最後還是爆發無人願見的警民衝突。

作為資深傳媒人，我對香港人夠團結、有勇氣說不深感驕傲； 但同時，市民的一些看法、訴求，我又不是全部認同，撐與唔撐， 令人很糾結。我不知道和我一樣想法和顧慮的香港人多不多， 但幾乎可以肯定的是，社會撕裂經過今次事件，嚴重得無以復加， 修補無期，更怕後患無窮。

澳門社會相對和諧，部分示威搞手，其實也沒策動過甚麼衝擊， 已被視為激進份子。以這個定義，李國強兄肯定是激進派一員。 勇於為社會現象發聲的他，近年淡出老牌民主團體，雖然亦會論政， 但較以往低調；最近見他，都是講飲講食居多， 或致電到他的酒行訂酒，絕對平靚正。

該酒行叫「百合味道」，地點偏僻，給你街名也找不到，以地標計， 就在前立法會議員陳明金黑沙環總部後面橫街。 酒行由國強及他孖生哥哥國富一齊搞，二人極似樣， 我到現在還是會撈亂。他們近年擴充業務， 在閣樓位置搞西餐私房菜；早前博彩界老友光哥在上址搞試菜聚會， 宴請社區工作名人勝哥、傳媒界大佬謙哥等，小弟拉衫尾， 終於試到菜。

在酒行吃西餐，邊飲邊食極痛快。當晚國強兄（定係國富兄？） 先送上一瓶德國甜白酒，這瓶酒係女士殺手，清甜口感後勁強， 醉了也不知。餐前小吃則是伊比利亞火腿， 雖然近年葡國也供應黑毛豬火腿，價錢平一截， 惟不能否認西班牙火腿在食味上領先一大截，口感豐腴有餘香。

社運界名人國強及國富兄開設的酒行「百合味道」，地點偏僻，以地標計，就在前立法會議員陳明金黑沙環總部後面橫街。

酒行紅白酒貨源特別豐富，而且價錢相宜，我和朋友在外用餐，不時向該酒行訂酒，提早送到餐廳。

第一次在酒行吃私房菜，先來一瓶德國甜白酒，這瓶酒係女士殺手，清甜口感後勁強，醉了也不知。

席間好友雖然來自三大界別，有做傳媒的、做博彩的、 做社區工作的，但每日都透過微信群組聯絡，感情甚佳， 聚在一起更是話題不斷。菜式陸續奉上， 香芒炸軟殼蟹是我未曾吃過的配搭，芒果香甜減低了煎炸的油膩， 是大人細路都喜歡的小吃。

全晚最精彩的菜式，我覺得是羊架。這度菜其實不難做， 不敗烹調方式就是慢煮，偏偏很多餐廳講翻枱講快， 就是不願花這種心機時間。切開羊架， 裡面保留着粉紅色又不會滲血水，嫩滑到驚人，食到想encore 。

席間好友雖然來自三大界別，有做傳媒的、做博彩的、做社區工作的，但每日都透過微信群組聯絡，感情甚佳，聚在一起更是話題不斷。

菜式陸續奉上，香芒炸軟殼蟹是我未曾吃過的配搭，芒果香甜減低了煎炸的油膩，是大人細路都喜歡的小吃。

全晚最精彩菜式，是慢煮羊架。切開羊架，裡面保留着粉紅色又不會滲血水，嫩滑到驚人，食到想encore。

再來是香草燒排骨，這度是十分美式的菜式， 排骨賣相看起來有點乾，但沿着骨與骨中間拿刀切成一條條， 再豪邁地用手拿着手指般大小的排骨來吮，是十分滋味。 肉吃得有點多，送上煎大蝦，採用了胡椒等較重的調味， 吊起蝦的鮮甜。

吃過大蝦又再吃肉，送上紅酒燴牛尾，牛尾肉夠稔，水準合格。 綜起整頓晚餐，與上期介紹南灣「壹號公館」一樣， 西餐菜式都是偏向大路，但水準有保證，絕無投訴。 反正吃至這度菜式時，大家轉飲紅酒且愈飲愈多， 吃食物的速度和意慾已開始減低。國強兄酒行代理一款葡國紅酒「P onta 6」，容量以數公升計，價錢便宜紅酒易入口，屬劈酒恩物。

香草燒排骨賣相看起來有點乾，但沿着骨與骨中間拿刀切成一條條，再豪邁地用手拿着手指般大小的排骨來吮，是十分滋味。

肉吃得有點多，送上煎大蝦，採用了胡椒等較重的調味，吊起蝦的鮮甜。

吃過大蝦又再吃肉，送上紅酒燴牛尾，牛尾肉夠稔，水準合格。

國強兄酒行代理了一款葡國紅酒「Ponta 6」，容量以公升計，價錢便宜紅酒易入口，屬劈酒恩物。

大伙兒暢談暢飲，到最後店家才送上主食， 是飽肚的黑松露意大利麵，都是那句，大路而有水準。 當晚甜品是芝士餅，用芒果還是百香果做我已不能清楚記得了， 因為全晚白酒紅酒，早已酩酊大醉，不從閣樓樓梯滾到地下， 已是萬幸。

大伙兒暢談暢飲，到最後店家才送上主食，是飽肚的黑松露意大利麵，都是那句，大路而有水準。

當晚甜品是芝士餅，用芒果還是百香果做我已不能清楚記得了，因為全晚白酒紅酒，早已酩酊大醉，不從閣樓樓梯滾到地下，已是萬幸。

閱讀（5391）