連續兩星期講泰北，其實本來想回歸澳門，介紹心水餐廳或好玩地點。但剛剛從日本沖繩旅遊返澳，趁還記得的時候還是盡快出一期特別篇。畢竟，沖繩近年成為港澳朋友旅遊熱點，推出當地搵食攻略參考性高。
去沖繩玩，除非像我朋友般全程外島遊，否則在那霸市中心，不會不去國際通商店街。走完整條國際通，我感覺比大阪心齋橋更商業化；很少日本品牌店（我都要走到新都心才找到Tokyu Hands），街舖九成九賣手信。但該處是必遊景點，酒店亦多數落戶於此，還是要好好了解在這裡搵食，如何找到有當地特色且美味的食品，同時不會被宰到一頸血？
先由早餐說起。無數旅遊書及網上博客，推介牧志公設市場。畢竟該處是當地少數海鮮市場，有得買海產後上樓加工，就好像韓國海鮮市場一樣。但我的經驗是，該處海產不算新鮮，很多也是從日本其他地方買貨返來賣，並非沖繩沿海捕獲；上樓加工不便宜，很多人光顧後一肚氣。
去沖繩玩，不會不去國際通。我感覺這裡比大阪心齋橋更加商業化，街舖九成九賣手信。至於食店，也是普遍昂貴。
「牧志公設市場」是沖繩少數海鮮市場有得買海產後上樓加工，但海產不算新鮮，上樓加工不便宜，很多人光顧後一肚氣。
是否不要去呢？我的意見是打個卡無妨，要吃的話早餐時間去，打包些較新鮮刺身，再於市場內買個沖繩特色的午餐肉紫菜飯糰，帶返酒店做早餐，才是成本和中伏率同步降到最低的聰明選擇。
真的要光顧「牧志」，應該選早上時間去，打包些較新鮮刺身，再於市場內買個沖繩特色的午餐肉紫菜飯糰，帶返酒店做早餐。
其實在那霸市中心搵食，有個重中之重的前題，就是不要在國際通街上吃，在街頭街尾鑽就對。以下推介，全部是國際通步行十分鐘內可達的路程，好吃又便宜。特別附上店名及地址，方便大家到埗google map。
早餐：
味噌めしや まるたま
地址：日本、〒900-0021 沖縄県那霸市泉崎2-4-3
在東京吃傳統日本早餐，都是味噌湯、鹽醃鮭魚、白飯及用來包飯吃的紫菜，再配一點漬物，非常簡單。這間店賣的早餐風格相似，主角是以160年前琉球王朝承傳下來的味噌配方，製作出的味噌湯白飯早餐。味噌湯好喝，湯裡還有溫泉蛋及大量菇類，很好餸飯。如果嫌這度早餐太「佬」，此店還有水準甚高的蜜糖多士及熱香餅配漢堡，女士細路至愛。
「味噌めしや」主力賣傳統日式早餐，亦有西式多士及熱香餅供應，適合所有客路。
以160年前琉球王朝流傳的味噌配方、製作出的味噌湯白飯早餐，味噌湯好喝，湯裡還有溫泉蛋及大量菇類，很好餸飯。
午餐：
燒肉本舖 島牛
地址：沖繩縣那霸市松山2-4-15（近單軌電車美榮橋站）
來到日本，怎能不吃和牛？「島牛」的和牛午餐定食極度抵食，最優質的「上カルビ」套餐都只是一千五百日圓（折合港幣一百元多點）。除了品嘗和牛入口即化的滋味，還附上熬得香濃的牛肉湯。男士，單吃一個套餐未必飽，建議散點一兩款和牛或豬肉吃，午市時段也有優惠。此店一點鐘last order，兩點鐘落場，有心去要早點。
「燒肉本舖 島牛」的和牛非常好吃，午餐前來光顧更是抵食。
最優質的「上カルビ」和牛定食套餐，都只是一千五百日圓。（折合港幣一百元多點）
晚餐：
ぶうや
地址：沖繩縣那霸市泉崎1-9-9（近單軌電車旭橋站）
來到晚餐，我本來想去有六十年歷史、賣傳統琉球料理的「美榮」，但那種接近懷石料理的菜式，我承認為見識多過對口味。午餐吃了和牛，晚餐就吃沖繩另一特產Agu豬吧！這間店完全無旅遊書介紹，是我憑直覺試的；我之前也不知道有Agu豬供應，只知道該店專賣「荷爾蒙燒」。
甚麼是「荷爾蒙燒」？傳說日本二戰後，人民生活困苦，想吃肉唯有吃豬肉下欄部位，較正常是豬腸豬肝豬心，較另類則是豬乳房豬子宮等。我對該店的備長炭火烤肉極為滿意，當然吃不慣內臟的客人，吃Agu豬亦應滿足。當晚四個人吃飯，埋單不足五百港元，抵到無朋友。
「ぶうや」除了賣豬內臟「荷爾蒙燒」，原來亦有沖繩特產Agu豬供應，兩者價錢均非常廉宜。
四個人光顧，除了吃備長炭火烤肉，還點炒飯炒麵和啤酒，埋單不足五百港元，抵到無朋友。
宵夜：
炭火やきとり 寛 泉崎西店
地址：沖繩縣那霸市泉崎1-13-10（近單軌電車旭橋站）
晚上在「驚安之殿堂」逛完，到居酒屋宵夜是不俗的選擇。當地居酒屋很多十二時前關門，這間「炭火やきとり 寛」開到凌晨一點算是較夜。此店也是沒有旅遊書介紹，我是途經門外時被店裡的備長炭火香氣吸引進去；主打各式雞肉串燒，部分侍應懂得英語，亦有不完整的中文翻譯餐牌。不怕胖，此店雞肉丼飯及雞肉雜坎也很美味，飲飽食醉返酒店。
晚上在「驚安之殿堂」逛完，到居酒屋宵夜是不俗的選擇。
沖繩居酒屋很多十二時前關門，這間「炭火やきとり 寛」開到凌晨一點算是較夜。
店裡氣氛一流，備長炭火烤肉的香氣傳到店外。部分侍應懂得英語，亦有不完整的中文翻譯餐牌。
此店主打各式雞肉串燒，不怕胖的話，雞肉丼飯及雞肉雜坎也很美味，夠你飲飽食醉返酒店。
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2023(3)
