上周「天鴿」襲澳，為澳門帶來無法意料的傷痛。記得當日早上，被暴風敲向睡房玻璃的震動聲弄醒，揭開窗簾一看，驚見中庭出現小漩渦，垃圾及廢物被捲起；四周街道變成河流，毗鄰大廈玻璃窗碎裂，場面儼如電影《明日之後》；在屋內亦能感受到大廈搖晃，出現暈船浪感覺。

未幾大廈電力及供水先後停頓，情況實在糟透；但從事傳媒工作，正正是要外出採訪之時。風力稍歇，立即摸黑跑二十多層樓梯落樓，我以為手上那把宣稱頂到八號颱風的Senz雨傘可靠，實在太天真，把遮的確無被吹翻，但因為與風鬥力互推，很難往前行。罷了，收遮淋雨大步走。

筷子基及台山一帶水浸情況嚴重，縱然海水很快褪卻，但大部分食店已無法開業了。

網傳有燒臘店於風災後開天殺價，一盒燒味飯賣一百元。如果屬實無P圖無抹黑，該店老闆實屬敗類。

採訪一整天後，驚見廣福安「濠庭粥麵」有開業，立即衝入內光顧。

採訪了半日，整天未進食的我又餓又倦，眼見天色入黑，街上不足一成食店重開，正為晚餐愁爆。從微信得知，有無良燒臘店開天殺價，單拼燒味飯賣一百元；信託花園雖然有一兩間外賣食店開業，卻大排長龍。災情當前，我早已放棄「為食絕不妥協」的堅持，只是不想花時間排隊。

走過廣福安花園，赫然看見我常去買宵夜的「濠庭粥麵」竟然拉開閘，立即衝入店內。此店各式粥品都有水準，鰂魚粥兩食更是招牌菜。老闆娘見我來了，不好意思地說：「今日無水，我們煮不到粥煮不到湯麵，只能賣撈麵了，不介意嗎？」我鼻頭一酸，心想怎會介意？暴風過後，食店沒有休息、也不劏客；開舖豈是怕賺少日錢？無非為街坊服務吧。

能夠在風災剛過，吃到這碟高水準的咖喱牛腩鵝腸撈粗，是暖心暖胃的天賜美味。

當晚的咖喱牛腩鵝腸撈粗，變成暖心暖胃的天賜美味，能夠在風災剛過吃到這樣高水準食品，我深信當晚光顧過此店的食客包括我，都有療傷的感覺。全靠這碟麵，當晚我才有足夠氣力撐二十多層樓梯回家稍歇。

當晚，傳出多名市民被海水沖入地庫停車場的消息，急忙換衫再外出。走在提督馬路街頭，處處烏燈黑火，車輛罕至，感覺實在蒼涼。我駐足林茂塘典雅灣外，在場除了消防蛙人團隊，還有等候搜救的家屬，以及大批傳媒。直至凌晨四時，蛙人終於尋獲遇難者，雖然在場眾人早有心理準備，但當現場目睹親屬的哀痛、天災的無情，心裡還是十分黯然。

上周三晚走在提督馬路，處處烏燈黑火，車輛罕至，感覺實在蒼涼。

除了採訪時間，我當然也和所有澳門市民一樣，面對生活的問題：家中雖然有電，但一直無水供應。超市的樽裝水及桶裝水早已賣光，街坊們都只好自備水桶落街，到各個取水點或扭開消防喉擔水應急。至於用來沖廁的水，只好到會所泳池擔水解決。

食水緊絀，必須減少煮食和洗碗，杯麵正好應急。我家中長備幾個日本「人頭杯麵」，亦即按當地名店配方生產、招紙還印有廚師肖像或店舖外貌的杯麵，皆因被逼窩在家裡泡麵，肯定「出了事」；既然注定吃苦，吃個優質杯麵算是苦中作樂吧。這次風災，人頭杯麵存貨被我吃光了，無奈心情沉重，沒有了平日吃日本杯麵的滿足感，有啖熱湯果腹而已。

家中「人頭杯麵」被我吃光，無奈心情沉重，沒有了平日吃日本杯麵的滿足感，有啖熱湯果腹而已。

災後澳門斷水多天，大家齊齊上街排隊擔水。

澳門老友輝哥，在筷子基開設泰國菜館「新泰屋1」。上周四晚，相約他到未受水淹、繼續開業的黑沙環分店「新泰屋2」晚飯，聽他吐苦水。他說周三晚暴風雨過後，返回筷子基店善後和點算損失，結論是由頭來過，必須重置機器重新裝修才能開業。他獨坐門外，一邊望着劫後的店舖，一邊飲着沒有冰過的暖啤酒；想到店舖重整無從入手，欲哭無淚。

很多食店無開業，「新泰屋2」上周四全晚爆滿，顧客得以繼續享用到海南雞等招牌菜。或許，見到平日光顧開的店舖有營業，吃到平日慣吃的食物，對於此時的澳門人來說，也是其中一種慰藉心靈的方法。感激所有於災後盡快復業、緊守崗位的食店，你們等於為自己與澳門打氣。

很多食店無開業，黑沙環「新泰屋2」上周四全晚爆滿，不少是一家大細光顧。

「新泰屋」招牌菜海南雞繼續供應，美味依然，感謝你們緊守崗位。

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