索維拉的港口每當有漁船泊岸便擺滿攤檔，新鮮魚蝦看得人心花怒放，有時候還有大如人頭的巨蟹。

這天去到只見人頭湧湧十分熱鬧，其中一個賣蠔的檔口前面站了幾個東方人在跟檔主算價錢，說的是國語，一直開心地嚷：「天呀，太好吃了！」

幾個中國女遊客吃得停不了口，這一刻派代表與檔主算算該付多少錢。

索維拉最著名的是沙甸魚，蠔是從北部來的，並非天天有，每當有貨到便會排好在木頭車上，擺上檸檬，讓客人買走或即開即食，鎮上外國朋友笑稱這些檔口仔是African oyster bar。

是日星期五，已經下午一點多，我和住在家中的兩個女孩C和L本來只是到港口繞一圈拍拍照便去吃couscous，怕遲去會賣清光吃不着；但那蠔實在誘惑，於是停下來請那檔主替我們每人開了兩隻，很甜，然後又試了他的海膽。

我的兩個可愛住客，決定來一個海鮮頭盤。

我和C在研究非洲海膽，殼就大了，裡面....

蠔和海膽都不夠肥，但勝在非常鮮美，蠔分大小，大的一歐元一隻，小的兩歐元三隻，海膽五塊一隻。結帳時才幾十塊錢，C和L笑說這頭盤真不錯。

自從中國旅客來摩洛哥免簽證，鎮上常看到同胞旅行團，「索維拉之家」也忽然多了「中文人」，但家中出現同聲同氣講廣東話的的客人還是破天荒第一次， C還是破天荒第一個，太難得了。

更難得的，是她和L都很坦率，又是每到一地慢慢玩慢慢看的旅人，我們會談心事談人生，聽聽她們帶來的音樂，吃吃我煮的紅菜頭湯.....相信以後日後大家偶然想起，都會記得海邊小鎮曾經相處的這幾天，是那樣愉快。

五塊錢一隻，一瓣有咁大又咁鮮甜，收貨啦。

蠔非常好吃，是Oualidia運來的，如北上這海邊度假區一定要好好吃個夠。

吃完頭盤去吃couscous，左邊的是Crystal，右邊的是L，中文名叫俊俊。這店很小但很出名，每到星期五中午總是坐滿人。

炸魚每客二十五元，兩歐元上下。我們去的那晚時間太早了，店家特地為我們提早開爐熱油，讓找們吃到新鮮熱辣的炸魚。

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