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李芯泳

李芯泳(Monique Lee ,MaS studio Ltd. Design Director)擁有室內設計及建築的專業資格、工程管理碩士。李芯泳從事室內設計的工作已超過十年,不論是商業、住宅、辦公室或大型屋苑的示範單位都有豐富的經驗,工作項目遍佈中港兩地。專長以用家角度出發,致力將建築、藝術及室內設計融合為一,令所有項目都既美觀又能顧及實用和舒適度。
廚房平面圖的陷阱(中)
發表於 02-11-2015 03:00 PM
不要一個放在Island一個放在對面位置,如果是這樣,恐怕整日也要不停拖地。而煮食爐一般會靠牆身位置,主要原因是要安裝抽油煙機, 通常也會加上吊櫃,而洗碗盤一般放在窗前,因為洗碗盤上不一定要吊櫃,也不怕遮擋窗的空間,同時洗滌及加工的時間較長,欣賞一下窗外的景觀也不錯。 另外,洗碗盤和煮食爐離開左面或右面的牆身最少40 cm距離,因為總要預留人的活動空間,特別中式的鍋也比煮食爐大。洗碗機及垃圾筒最好放在洗碗盤下位置,焗爐則放在煮食爐下,這樣就更方便。 第三、雪櫃的位置:最好放近在廚房入口位,也可考慮分開兩個雪櫃。小型的雪櫃及酒櫃放在Open Kitchen或近廚房門位置,另一個大型雪櫃則放近洗碗盤位置。千萬不要把雪櫃貼近牆身擺放,必須要與牆身保留30-50cm,尤其是雙門雪櫃,因為雪櫃門開多於90度,太貼牆身會頂著門的把手,連雪櫃內的抽屜也拿不出。

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