為提供更方便的一站式服務與讀者,星島雜誌集團旗下的東周網、東TOUCH、PCM電腦廣場、CAZ Buyer車買家、JET及Spiral游絲腕表網站將歸納為My-Magazine網站,只需完成以下簡單登記程序,即可以一個電郵地址,享用以上各網站提供的各種會員服務及源源不絕的會員優惠!
submit
submit
主頁 > eblog >  芯泳空間 >  在家嘆杯靚咖啡

李芯泳

李芯泳(Monique Lee ,MaS studio Ltd. Design Director)擁有室內設計及建築的專業資格、工程管理碩士。李芯泳從事室內設計的工作已超過十年,不論是商業、住宅、辦公室或大型屋苑的示範單位都有豐富的經驗,工作項目遍佈中港兩地。專長以用家角度出發,致力將建築、藝術及室內設計融合為一,令所有項目都既美觀又能顧及實用和舒適度。
在家嘆杯靚咖啡
發表於 07-07-2014 02:20 PM
當然,我亦是咖啡愛好者之一,每天總要喝上一至兩杯,未喝過咖啡就像未醒一樣,但是我對咖啡亦有一定的要求,不能隨隨便便亂把東西放進口。所謂quota 有限,例如茶餐廳或者3合1的即溶咖啡,我個人就認為味道真的非常一般。所以,我絕對不會選擇,對於偶然在假期時不願出街閒在家中,又或者office 附近沒有café的人來說,購買一部家用的咖啡機是絕對值得的「投資」。其實,近年有不少家用電器品牌, 都推出很多時尚又輕巧的咖啡機,配合即沖的膠囊,煮出不同款式及味道的咖啡。可能我比較舊派啦!對咖啡膠囊總是提不起興趣,因為始終覺得味道總不及即磨咖啡的好。 讓我簡單介紹一下家用即磨咖啡機的品牌,有Ascaso、Cuisinart、JURA、Kenwood (已被De’Longhi於2001年入主)、De’Longhi、Electrolux及Philips等,功能方面大致有全自動或半自動式選擇。有些朋友可能未必全然熟悉,全自動式即是可把咖啡豆直接放進機內,由磨豆至沖製整杯咖啡的過程都可自動完成,只要一按電子面板,便可享用新鮮的即磨咖啡。而半自動式便是須先行磨豆,你可另購一部咖啡磨豆機,亦可在咖啡店內買已磨好的咖啡粉,當然全自動機的尺寸會大少許, 我個人就覺得品牌中以De’Longhi較佳,除有過百年歷史之外,全機由意大利製造,同時亦出產不同咖啡機及磨豆機等合共約有四十多款,令人更有信心。 雖然,其他有名的品牌如Gaggehah、Miele等也有咖啡機,但只有一至兩款可供選擇,而選擇時亦要看其專業在那方面,不過怎樣也好,偷得浮生半日閒,有時間靜下來慢慢品嚐一杯美味的咖啡,放鬆一下心情,也是享受人生的樂趣之一。

閱讀(3759) 網誌分類: 建築;室內設計


昔日網誌