寫在《非物質文化遺產歌謠 第一輯 親子及兒童遊戲歌 排排坐 吃粉果》出版前的一則感言

在廣州、香港和澳門，流傳著許多有趣的童玩和遊戲，其中有些遊戲更是由清未民初或更早的年代就一直流傳著，而在孩子世界中衍生的順口溜、念謠、兒歌、童謠、口令，亦一直都陪著大家成長，更越洋過省，遠流到海外。

這些口傳的俗民學，笑掉大牙的老調子，雖然難以登上大雅之堂，但卻實實在在的扎根民間，見證過時代的變遷，只是沒有被正式的公認為非物質文化遺產。 在年青的時候，憑著一股熱誠在民間采風，又把搜集回來的廣東童謠兒歌作素材分門別類，寫成《何家小雞何家猜》、《狐狸先生幾點鐘》、《排排坐、吃粉果》、《排排坐，吃果果》、《洗白白》、《氹氹專、菊花園》、《洗白白》、《磨鉸剪鏟刀》、《雞公仔，尾彎彎》等二百多首粵語兒童歌曲，是繼由廣東音樂家喬飛作曲、潘琳女士按廣東童謠改寫的《月光光》及香港的周聰先生所作曲填詞、原名《家和萬事興》的《一枝竹仔》後，有系通的將廣東童謠兒歌「歌曲化」的一項文化工作。

這些歌曲的於1977年錄音，1978年結集為《廣東童謠兒歌第一輯 月光光》，由已結業的星島全音所出版，並由當年仍在香港大學讀書的梁燕冰、曾嘉麗、趙禮航、唐健生等唱出、程麗明琴鋼伴奏。

這一個錄音，是一個「無償」的工作，而我們每人的酬勞，是「六盒」錄音帶。 歌集在出版後，在市面上牽起了有很大的迴響，賣了一個滿堂紅，出版社乘勢推出了《廣東童謠兒歌第二輯 洗白白》《廣東童謠兒歌第三 點蟲蟲》和《廣東童謠兒歌第四輯 爬牛牛》，而我們的「酬勞」也加了，這一回，我們每人可以有「十盒」錄音帶。

那一年，我在香港大學的圖書館工作，同時在香港大學作傍聽生，更同時在麗的電視，即現今亞視電視的前身兼職編劇，為生活，被迫「八足咁多爪」。

說老實話，在進入麗的電視任兼職編戲之前，我並不真正懂得以粵語填詞的，更不懂得粵語是不可以亂填的。我還記得我第一次交詞予當年麗的電視的音樂主黎小田之時，他看了看我的「佳作」，就既時問候我娘親，問我知不知粵語是一字一音的，把我的「大作」打回頭。經黎小田這一罵，我竟然「頓然大悟」，在一夜之間，摸通了粵語填詞的密碼。 / 這批廣東童謠兒歌的創作，就是在我「頓然大悟」之後的作品。

當時，我像「音樂小精靈」上了身一樣，滿腦子都是音符，「曲」到「詞」到，手起筆落，在短短的三個月中， 就寫好了分類為「兒童遊戲類」、「哄兒、逗兒及催眠曲類」 、「勞工及市集叫賣小唱類」、「地方人物、風俗及時令季節類」等二百多首以廣東童謠兒歌及民間風俗作素材的兒童歌曲，一晚就可以寫十多首歌曲，真有一點不可思議。

一直以來，自己都希望可以認認真真的把自己寫作的、有代表性的歌曲重新再灌錄，可惜沒有經費，只能靠自己的積蓄去完成自己的傻傻的夢想。

誠然，有夢而不放棄的話，夢想是一定可以達到的。

就這樣，把「買樓」的「首期」，變作虛無而不切實際的心靈製作，灌錄成四輯製作認真的廣東歌謠專輯和四輯粵語唐詩歌集。 又是等了又等的等了多年，終於，《粵港澳非物質文化遺產歌謠 第一輯親子及兒童遊戲歌 排排坐 吃粉果》可以在廣州正式的出版發行，也有幸得到澳門水墨大師陳偉輝阿正相贈童真有趣的插圖作封面，廣州的音樂大師鄧偉標和星外星的老闆周小川的仗義協助，才可以讓夢飛翔。

要多謝的，還有這一輯歌曲的主力製作人李啟昌和各歌手、負責唱片設計的郭淑芬，在出版前後、要校對又兼要在粵港漢三地奔波的黃婷婷以及每一位幕後協助的朋友。 在李啟昌的編曲下，每一首可愛的兒歌，要變得更可愛、更童真。

《買糖糖》、《老鼠偷夢蔔》、《小明坐火車》、《花花嘉嘉去買瓜》的編曲，都精緻極了，可愛極了。 在這一個唱片市場早己死亡的年代出唱片，是一個極為不理智的決定，希望這四輯廣東童兒歌和四輯粵語唐詩歌集，得到大家的支持，不至「血本無歸」。

《粵港澳非物質文化遺產歌謠 第一輯親子及兒童遊戲歌 排排坐 吃粉果》

目錄

01 豆腐蒸蝦米
02 大風吹
03 龍鬚糖
04 何家小雞何家猜
05 小明小明小小明 (小明坐火車)
06 老鼠偷蘿蔔
07 買糖糖
08 排排坐 吃果果
09 狐狸先生幾點鐘
10 花花嘉嘉去買瓜
11 左一拳右一拳
12 木頭公仔唔准笑
13 阿公公
14 黑白配
15 排排坐吃粉果

《粵港澳非物質文化遺產歌謠 第二輯 市集及勞工生活小唱 磨鉸剪鏟刀》

目錄

01 序
02 收賣佬
03 頂硬上
04 白粥油炸鬼
05 飛機欖
06 龍鬚糖
07 雲吞麵
08 柴魚花生粥
09 磨鉸剪鏟刀
10 南乳肉花生
11 整爛風爐整沙煲
12 噹噹糖
13 衣裳竹

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