隔離，對我來說並不陌生。我主要在澳門居住和工作，疫情後每次因為探親或有事返香港，回澳就要隔離，有時在澳門、亦試過經內地回澳。就算無出入境，亦不代表不會遭到隔離：現時香港疫情大爆發，不幸感染者及密切接觸者，就有機會被送到竹篙灣、方艙醫院等地點隔離。

既然不能避免，只能做好準備。關於隔離，我個人比較關心兩個層面：以離境性質為例，我會盡力避免在交通工具、入住隔離地點前和入住期間染疫，變成功虧一簣要送醫院。此外，我會爭取在不增加其他人工作量為前題下，吃得好一點。吃得好、心情好，某程度能紓緩隔離之苦。

為免染疫，由到達港珠澳大橋香港口岸起、乘坐金巴、直至進入澳門隔離酒店房間，我全程戴兩個KF94口罩加面罩，焗到半死都要忍。

剛剛在澳門隔離完畢。這次心理壓力比以往大：預訂隔離酒店房間和金巴票，本身已千難萬難；出發時，香港每日確診數字又數以千計（現在更嚴重），部分離境到內地及澳門的港人，不少在到埗時的核酸檢測或隔離期間才驗出染疫，原因除了因為潛伏期，亦擔心是在過境期間染病。 

因此，我由到達港珠澳大橋香港口岸起，全程戴兩個保護力強的KF94口罩，再加面罩，就差保護衣未穿。抵達澳門後，要在口岸接受核檢，確認陰性才獲安排到隔離酒店，大概等六小時。由逗留口岸、到獲告知可前往酒店、到入房一刻，都堅持全程重裝備，熱個半死、又飢又渴。

幾乎所有隔離地點，門外都會擺放枱子，讓工作人員與隔離者交收一日三餐和其他人送入房間的物品，避免直接接觸。

這次我在麗景灣酒店隔離。上址前身是五星級的凱悅酒店，我特別喜歡那扇摺窗、無敵海景，以及房間那張單人梳化。

入到房，卻還未能放鬆戒備。拿出所有防疫和清潔用品，首先用消毒噴霧將隨身行李徹底消毒，繼而浸洗衣服，立即洗澡；隔離地點未必有洗衣機或洗衫用品，建議自攜洗衣液、摺合式小盤、刷和手套等。隔離地點多數要求入住者每天量體溫，自備額溫槍較酒店派發的探熱針方便。

隔離地點多數要求入住者每天量體溫，自備額溫槍較方便。每次打開房門都要戴口罩，並以消毒噴霧或濕紙巾清潔物件才好帶進房。

幾乎所有隔離地點，門外都會擺放枱子，工作人員與隔離者有什麼交收都放在枱上，避免直接接觸。我跟足規定，每次打開房門都會戴口罩，並且先以消毒噴霧噴一噴枱上物件才帶進房內，包括三餐。食物有膠袋紮好，消毒劑不會污染到層層包裝的食物。

隔離地點未必有洗衣機或洗衫的配套，建議自攜洗衣液、摺合式小盤、刷和手套等。

一般人隔離會好悶，但對我這種靠筆耕維生的人來說，每天忙於打稿，反而充實。無論是工作的上網需要，抑或晚上收工後看網絡電視電影，電子用品的網絡流暢度很重要。隔離酒店一般有免費wifi提供，但網速慢得令人痛哭，須自備高速流量卡，十四天隔離約需準備50GB流量。

隔離酒店一般有免費wifi提供，但網速慢得令人痛哭，須自備高速流量卡，十四天隔離約需準備50GB流量。

大家都知道我嘴尖，否則都不會寫本欄。不同隔離地點提供的飯餐水準參差，是否容許隔離者點外賣，規定亦不一樣。有多次隔離經驗的我，強烈推介大家帶備摺合式的電水煲和電熱鍋。前者以用來沖咖啡沖茶，感覺上比隔離地點提供的電水煲衛生。

有多次隔離經驗的我，強烈推介大家帶備摺合式的電水煲和電熱鍋，用途非常多。

至於電熱鍋，用途就多了：最基本是用來煮即食麵，因為杯麵十分佔行李位置，兩個日本杯麵，大概已等於五個即食麵大小。電熱鍋還可以用來加熱咖喱，或將吃不完放進雪櫃的食物加熱再吃。更刁鑽就是煮粥，我就試過將日本杯麵的豬骨湯留起，翌日加飯加水用來熬粥，綿滑香。

自備的電水煲可用來沖咖啡沖茶，電熱鍋最基本用來煮即食麵，感覺較杯麵可口。

所以我每次隔離，總是拖個大喼、揹大背囊，再加一個摺合式手提包，就是這原因：手提包內有合我口味的日韓即食麵，另加少許杯麵。咖啡有韓國製Maxim Kanu即溶美式咖啡，搭得住酒店出品。餸菜不合口味，加咖喱或辣醬拌飯又一餐。豪華點，帶幾罐即食鮑魚，自製鮑魚撈飯。

我的手提包盛滿這些東西：包括合我口味的日韓即食麵、少許杯麵。另外有即食咖喱、罐頭鮑魚和辣椒醬。早上喝韓國製Maxim Kanu即溶美式咖啡提神，晚上就有威士忌自斟自酌。另外還備有一些零食。

隔離期間，餸菜不合口味也不埋怨，以咖喱或辣醬拌飯，又是一餐。

喜歡吃零食的朋友，可以帶少少入房。對於我這類酒鬼，十零二十天沒酒喝很痛苦（當然隔離中的感染者就不要喝酒）。我會帶一瓶威士忌，每晚少酌一杯。雖然帶這麼多煮食工具和食物是很重，但隔離時你就知有用。計好食物份量剛夠隔離日數所需，離開時隨身行李就會少好多。

電熱鍋用途多多。我就試過學韓國人一樣，把即食麵剩下的湯底，加水加紫菜用來煮粥。以營養學來說雖然無益，但論味道其實不錯。

就算我已有隔離經驗，還是會計漏一些細節，例如隔離地點或酒店有時不會供應洗手液、潔面紙等。幸好我在澳門的空手道場距離酒店很近，可以請求中心職員接應。除了必須的清潔用品，他們還送我多罐啤酒、水果和小食等，太有愛。

計漏了隔離酒店不供應洗手液和潔面紙，幸好有空手道中心的職員接應。除了清潔用品，他們還送我多罐啤酒、水果和小食等，太有愛。

講起接應，今次在澳門隔離，要感謝朋友太多：首先有摯友昌哥替我購買上網流量卡；與我一樣長居澳門的港人Tiger哥，就割愛讓出兩瓶陳年威士忌「Swing」，香醇到不得了。為免暴殄天物，我還發揮創意、把蒸溜水瓶剪成一個醒酒器，先讓威士忌唞氣再享用，酒味更加香醇。

講起接應，今次在澳門隔離，要感謝朋友太多：與我一樣長居澳門的港人Tiger哥，就割愛讓出兩瓶陳年威士忌「Swing」，香醇到不得了。

至於食物，要特別多謝我的朋友、澳門清酒天后Polly。她接濟小弟的飯餐豐富到一個點，最誇張是她親手烹調了一大碗葡國式海鮮燴飯送我，還配合一瓶「二兔」純米伴吃。其餘送來外賣，還有蟹粉伴飯、葡國餐、氹仔人氣屋酒屋「一良燒」的招牌菜等，盡量不讓我吃即食麵，感恩。

澳門清酒天后Polly，接濟小弟的飯餐豐富到一個點，最誇張是親手烹調了一大碗葡國式海鮮燴飯送我，還配合一瓶「二兔」純米伴吃。

Polly又送來氹仔人氣屋酒屋「一良燒」的招牌菜等，盡量不讓我吃即食麵，感恩。

其餘為我加餸的朋友，還有福建菜館「有米斗」老闆鵬哥、好友Billy哥及我空手道班夥伴蕃薯妹等等。執筆之時，我已經完成隔離返回家中。最後感謝麗景灣酒店職員的細心服務，酒店房間和無敵海景都很優越！

執筆之時，我已經完成隔離返回住所，很快可以重投在澳門的工作。再次感謝各位好友的接應和幫助，以及麗景灣酒店職員的細心服務。

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