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海南雞飯極出色!俾利喇街「金膳美食」
澳門俾利喇街雖然很長,但沒有甚麼景點,性質屬民生區。不過隨着旅客搵食愈來愈刁鑽,街上部分食店如「馬慶康」等,仍吸引很多旅客特意前往。我今期介紹的「金膳美食」,就在俾利喇街聯興針織廠對面,該店兩大招牌美食,在澳門堪稱數一數二!一場來到,再試埋「金膳」旁邊、有幾十年歷史的老牌粉麵店「美興」,足夠你大叫捧腹兼滿足。
聚餐新去處!十月初五街「南記」
剛過去的母親節,小弟未能抽空返港與家人慶祝,想起亦覺不孝!一到這些日子,澳門朋友總忙着找合適飯店舉家外出用膳,部分人會請我推介心水食店。坦白說,心水好多,不同價格檔次都有;當然有老有幼,除了講食物質素,地點就腳,坐得舒服,環境乾淨、清靜,是常識吧。
11/05/21
新推串燒有驚喜!黑沙環「新泰屋2」
小弟好友兼鄰居三哥,一向嘴刁識食。早前到他開設的泰國餐廳、黑沙環華景園的「新泰屋2」宵夜,乘機試試新供應的燒烤餐牌,發現驚喜不絕,質素遠勝黑沙海灘一眾燒烤店,欣然介紹給大家。燒鮮雞脾、燒田雞、燒大尾魷等,都是我心水推介。
26/04/21
超隱世牛肉火鍋!建華「明朝潮汕美食」
過往想食潮汕牛肉火鍋,幾乎不返內地不成,但這幾年,澳門亦開設了不少潮汕牛肉火鍋店,俱有水準,慢慢更形成競爭。據小弟統計,單在澳門半島已經有四、五間專做潮汕牛肉火鍋的店舖。位於黑沙環建華新村內園的「明朝潮汕美食」,是我欣賞的牛肉火鍋小店,招牌牛骨清湯香甜味美,俗稱西施肉的匙柄水準也很好,另外更有正宗魚冊供應!
14/04/21
搬新舖大搞!筷子基宏開「一品粥」
去年七月開始推出視頻版時,介紹過筷子基「一品粥」,既賣傳統順德菜,亦供應一般宵夜檔菜式。今次回來,發現「一品粥」已搬到後一條街的宏開第七座。試試新舖新菜式,老火湯、碌鵝、各式海鮮和小炒,繼續精彩。
01/04/21
我為宵夜狂(下) - 國際中心「食得是福」
我會形容,新口岸區就是澳門宵夜檔的荒土,食店普遍面向賭客,又貴又不好吃。早前試過國際中心「食得是福」,此店二十四小時經營,雖然也有不少賭客光顧,但難得區內街坊亦捧場,食物水準和合理價格受到認可。此店炸水餃和粥品已打響名堂,近年更銳意做埋私房菜生意,想知我推介菜式?立即去片!
16/03/21
我為宵夜狂(上) - 筷子基「鴻運來」
今期介紹的筷子基「鴻運來」,是我初來澳門時最常光顧的宵夜檔,一個星期起碼兩、三晚,直至數年前易手我便沒有去。再次重臨,食物水準原來比昔日更好,部分家常菜式更勝星級中菜館!想知有甚麼美食,圖文並茂加影片為你推介。
01/03/21
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