宮廷菜獨步濠江！「水門泰國食館」
提起泰國，有排都無得去，港澳人士要解「鄉愁」，只能食餐泰國菜，食了當去了。澳門泰國餐廳不少，但只走大眾化路線，冬蔭功、生蝦刺身、薄蝦餅，間間如是，唯獨我多次介紹的「水門泰國食館」，老闆阿Joe堅持設計菜式，神還原泰國宮廷菜和鄉土菜，出品可謂獨步澳門。早前與朋友去試該店新款宮廷菜，沒有哪一款是我特別抽起推介的——因為，整個設計是一個完整的味覺旅程，缺一不可，我全部推介！
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