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主頁  > 專欄  > 光明旅樂 2020 年 11 月 11 日

項明生

深度旅行家、電台及電視主持,將文史哲藝融入遊記寫作及節目。作品多次榮獲十大好書、金閱獎,以及《明治憑什麼》、《明日世遺》獲得香港開電視收視冠軍。作者的FB/JamesHongAkio、官網:www.JamesTrip.com

巴黎最奢華

香港飛巴黎都是半夜機,早晨十一點到達巴黎。文華東方酒店前堂經理馬上奉上一杯香檳,解脫旅途疲倦。由於太早未能check in,經理貼心地安排我用酒店的Spa設施,先去室內游泳池游水,再洗澡洗頭,換衣服。經過長途飛機之後,立即脫胎換骨,才可以體面地去午餐的佳人約會。
巴黎文華東方原址為法國Ministry of Justice,位於最中心的第八區,羅浮宮、塞納河、協和廠場、老佛爺百貨、香榭麗舍,均信步可達,位置優越,可以媲美中環的文華東方。大堂掛了文華東方標誌性的摺扇,由仙奴的Chanel Maison Lesage刺繡作坊特別訂造,還將藝術家曼雷的相片繡上去。
文華酒店擁有全巴黎最奢華的三千四百平方呎皇家套房,兩層有可以望見巴黎鐵塔的露台、健身室、廚房,三百五十呎浴室更擁有無敵鐵塔景。俯瞰中庭是一個四千五百呎的露天大花園,可以欣賞巴黎分明的四季變化。Justin Bieber曾經入住這間皇家套房,代價是兩萬歐羅!酒店地庫還有另一個巴黎紀錄:最長的酒店泳池,達四十米,我每天早晨也來游泳,每次都包場。
一街之隔的Le Meurice是我的巴黎至愛酒店,半年之前來住過,今天就約了酒店的美女公關Ms. Marie-Aude在La Dali吃午餐。Amuse Bouche是鵝肝加蘑菇及櫻桃。頭盤來了北海三文魚,四個不同部位的三文魚,用白酒煮過,放在一個畫了魚骨的碟子上,我估計是訂做的,視覺效果滿分。對食用器皿這麼執着的民族,除了法蘭西,應該只有大和民族了!
主菜燒Sole配西蘭花。甜品師傅來自三星米芝蓮糕點師Cedric Grolet,尤其精彩!由一個帥哥捧着一個銀盤子,上面五彩紛呈Sanit honore a la vanilla,Cerise cherry,Eclair au chocolate以及Raspberry tart,我心大心細,選了半天,樣樣都那麼吸引!Marie笑了,「全部都要吧!」結果,我已經吃到飽腹,但仍然鯨吞下四件甜品!

全巴黎最奢華的三千四百平方呎皇家套房。

 

約了酒店的美女公關Ms. Marie-Aude在達利餐廳吃午餐