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主頁  > 旅遊 2010 年 12 月 15 日

甜心聖誕 比利時

多少次出入德國小鎮,來往法國花都,飛撲荷蘭賞花,就是走漏眼,從沒在意幾個大國之間存在的骰精緻的比利時(Belgium)。臨近聖誕,一場歐洲大風雪,把作為歐盟總部、北大西洋公約組織以及約一千四百家國際非政府組織總部之根據地,提早放下現代人塑造的中立形象,炮製出人意表的夢幻驚喜,每個小城發放雪白浪漫催化劑,變換各具特色的冬日玩意。

首都布魯塞爾以繽紛彩燈投射世界文化遺產建築,新舊合璧炮製至大規模的奇幻嘉年華,加上甜心朱古力和創意漫畫夾擊,佳節未到已被迷暈;北上布魯日,收起威尼斯水城美名,搖身一變冰雪宮廷,精華遊世界建築的晶瑩,南下列日體驗德國傳統市集的純情,再下邊界那慕爾,兒童機動遊戲轉出動感天地。

這顆歐洲之心從沒偏心,無論一家大細或夫妻情人,冬日來臨最窩心!

幻彩嘉年華 布魯塞爾

到達首都布魯塞爾(Brussels),節日歡愉是一步一驚喜,甫出中央火車站,火樹銀花引領來到法國大文豪雨果口中「世界上最美麗的廣場」Grand Place,抬頭滿載歌德式尖頂、巴洛克裝飾、華麗鏤刻雕塑,四周集中三十九座文藝復興的建築精粹,教人驚歎連場,每逢聖誕臨近,Winter Wonders Festival一舉行,這個一九九八年世界文化遺產廣場例必每晚幻彩上身,超級聖誕老人彷彿爬上尖頂跳彈牀,鹿車飛越舊建築,連七彩卡通畫像和飄雪也投射廣場中,就連Bourse交易所也打上粉紅燈光如公主城堡,還有復古旋轉木馬,全人類像置身夢幻水晶球中,閃爍的光影在眼前忽明忽暗,千變萬化炫動全場。

真雪溜冰場有摩天輪作背景,吸引少男少女滑出個浪漫快感。

復古旋轉木馬的造型帶有幾分添布頓式的陰森詭秘,只限小朋友遊玩,每次2歐元(約HK$21)。

小朋友最愛凌空飛天的感覺,聖誕佳節好應瘋狂一下。

投影後的交易所如城堡,遊人可在腳下的小木屋閒逛賞美景。

聖誕市集食為鮮

經過燈光秀的迷魂,逛聖誕市集是例牌重頭戲,Marché aux Poissons魚市場排滿二百五十間瑞士積木屋夠晒排場,大前方有浪漫爆燈摩天輪,腳下是六十米長的戶外溜冰場和真雪滑梯,銀白樂園後方有打上燈的St.Catherine教堂作背景,顯得神聖又典雅;走入聖誕迷宮中,對抗零下六度的寒流,最緊要豪氣地邊行邊買邊吃喝,街頭巷尾盡是無拘無束的酒鬼,站在暖爐帳篷內大口喝熱紅酒,到處是賣炸薯條炸Donut波波、炸香蕉菠蘿,熱氣不停口,算吧!冬天多食不為過,豁出去必食另一人氣格仔王布魯塞爾窩夫,長方形賣相很平庸,可灑上糖霜或朱古力醬同食,出奇地鬆脆,有別香港製造的軟綿綿口感,大抵即叫即做夠新鮮香甜。

每天由下午四時半至晚上十時,不定時投影幻彩詠廣場,全長十分鐘光影變化,令人目不暇給。

來自曼徹斯特的情侶最愛芝士薯仔配香檳,每份9歐元(約HK$93)。

由大廚炮製的比利時青口,肉質爽嫩,豐腴鮮美,每客 5 歐元(約HK$52)。

The Winter Wonders Festival (Plaisirs d'Hiver)
日期:現在至明年1月2日
開放時間:聖誕市集周一至周四中午12時至晚上9時、周五至周日上午11時至下午6時。
網址:www.plaisirsdhiver.be
交通:地鐵Centraal Station至Grand Place、Bourse站至中段的交易所、St. Catherine站至魚市場,節日期間特別推出一日任坐乘車票,每張3.3歐元(約HK$34),地鐵站經常排長龍購票,一日票方便往返,各地鐵有售。

Tin Tin童心看世界

除了驚喜連場的冬日嘉年華,比利時的漫畫王國彷彿無時無刻都在帶領遊人進入天馬行空的創意境地,擁有全世界三分一的漫畫家,大部分人都認識鋒芒一時無兩的Tin Tin,但未必知道港人熟悉的藍精靈也誕生於此,在布魯塞爾的Belgian Comic Strip Center漫畫中心,大晒冷六百七十多個本土漫畫家的手稿及作品,讓漫畫迷重新了解兒時卡通玩伴的成長故事,重拾童真。

由於Tin Tin每個故事搞笑之餘又注入正面訊息,甚具教育意義,至今仍深受家長兒童喜愛。

因後人版權問題,Tin Tin永遠比藍精靈宣傳做得精采,去年六月為紀念Tin Tin原創人Herge一百歲誕辰,創立首間Herge Museum,披露Tin Tin漫畫中每個角色和故事的創作歷程。漫畫中的十六歲記者早於一九二九年一月十日首度出現《Le Vingtieme Siecle》周報,館內還有八百件珍貴手稿和周遊列國的收藏品分層展覽,根據最近一次過拍賣的六百份手稿,以破紀錄117.2萬歐元(約HK$1,207萬)成交,可知貼在牆上的每張手繪原稿均價值連城,連史匹堡也把歷險漫畫拍成電影,八十一歲的Tin Tin等着做荷李活紅人!

由一九二九年至一九四二年,黑白漫畫以生動線條和唯美畫工突圍而出。

藍精靈公仔,每個10歐元起(約HK$103)。(a)

Tin Tin朱古力餅,每盒15歐元(約HK$155)。(b)

(a)Belgian Comic Strip Center
地址:20 Rue des Sables, 1000 Brussels
營業時間:周二至周日早上10時至下午6時,逢周一休息。
門票:每位7.5歐元(約HK$77)
交通:乘地鐵至De Brouckere站步行約5分鐘
網址:www.comicscenter.net

(b)Herge Museum
地址:26, Rue du Labrador, 1348 Louvain-la-Neuve
開放時間:周二至周五早上10時30分至下午5時30分,周六及周日早上10時至下午6時逢周一休息。
門票:每位9.5歐元(約HK$98)
交通:可在Brussels內各火車站乘到Louvain-la-Neuve的火車,中央車站車程約45分鐘,出站後步行約3分鐘到達。
網址:www.museeherge.com

朱古力獎門人

比時利過聖誕比任何歐洲國家更夢幻,走進動漫世界如活在童話中,食朱古力更易墮進甜蜜迷陣,皆因比利時朱古力用beetroot甜菜取代白砂糖提煉,甜味適中不涸喉,想食全城至優良朱古力請來La Maison des Maitres Chocolatiers Belges,由非牟利組織Best Belgian Chocolate of the World在三百五十名朱古力大師中,挑選十一家堅持手做的特色小店擺賣,Marioca的朱古力啤酒樽賣相最盞鬼,Les Chocolats d'Edouard則以朱古力酒迎戰,而Jean Phillippe Darcis濃情朱古力漿亦大有市場,祖傳法寶加創意各出奇謀爭做朱古力獎門人。

Wittamer朱古力聖誕樹,由薑味朱古力粒砌成,每棵35歐元(約HK$361)。(b)

其中一家新加盟的Wittamer,早已是比利時皇室糕點的指定供應商,一九一○年成立,今年剛好一百周年,傳到第三代的Myriam與Paul兩兄妹推陳出新,由最早糕點起家,發展到一九六五年手製朱古力,臨近聖誕新出薑味朱古力聖誕樹,粒粒Praline軟心朱古力,入口多種層次,想把甜蜜帶回家?注意人手製作的賞味期只限兩周,原來朱古力也要趁新鮮吃。

單看尿尿小童的七彩造型,已經叫人賞心悅目。

朱古力酒(左)每支22歐元(約HK$227),朱古力味濃得很,甜香中滲醇厚酒味。Jupiler朱古力啤酒樽(右),賣相得意,每支8.5歐元(約HK$88)。(a)

(a) La Maison des Maitres Chocolatiers Belges
地址:Grand Place 4,1000 Brussels
營業時間:每天早上10時至晚上10時
交通:從Centraal Station下車步行10分鐘
網址: www.mmcb.be

(b) Wittamer Boutique Chocolate & Macarons
地址:6 Place du Grand Sablon, 1000 Brussels
營業時間:周一上午9時至下午6時、周二至周六早上7時至晚上7時、周日早上7時至下午6時30分。
交通:電車Petit Sablon站下車,步行10分鐘
網址:www.wittamer.com

環遊冰天雪地 布魯日

朱古力食膩了,總得出走布魯塞爾消耗卡路里,西北大開發到布魯日(Bruges)尋雪,距北海十四公里,經今年首場歐洲大風雪帶來攝氏零下十度新低溫,人生首次要開遮擋雪,當地人穿着如米芝蓮,連十四世紀的中古水城也變成白雪紛飛的世界。一出布魯日火車站,即有第九屆冰雕節寒氣迎人,竄進一千三百五十平方的特製帳幕裏繼續殊殊凍,室內維持攝氏零下六度,觀摩俄羅斯、美國、加拿大、芬蘭等國共三十位冰雕高手大比拼,從比利時的富蘭德斯運來三百噸冰和四百噸真雪,配合今年環遊世界的主題,打造七十四件文化遺產及世界新奇景。

坐在法國國王路易十六冰寶座上,細看巴黎聖母院大教堂的完美雕刻。

打開冰宮大門,開始環球之旅,第一站是永遠迷人的歐洲區,穿過迷你巴黎凱旋門,看到冰鎮尿尿小童,柏林冰牆下竟有莫札特演奏,接着踏足美洲,自由女神、哲古華拉、瑪麗蓮夢露、貓王、米高積遜和麥當娜冰人統統穿越時空聚首一堂,比鄰亞洲及非洲區則玩味十足,耶路撒冷哭牆旁有泰冰人跳四面佛舞,日本藝妓旁有冰冷獅子犀牛虎視眈眈,最刺激是十六米長的冰涼長城化作滑梯任玩,兩旁總有「冰」馬俑和獅身人面像保護,最後在冰吧來杯嗆喉伏特加,短暫火辣返回真實的布魯日冰天雪地。

以埃及神像和長城為背景的冰吧,提供最熱爆的酒精飲品,一小杯2歐元(約HK$11)。

蝸牛聖誕大餐

前往Market Square路上瀰漫濃厚的聖誕氣氛,腳踏鋪滿白雪的石春路,頭頂掛上五光十色的燈泡,一排排文藝復興童話屋灑上糖霜雪花,這個二千年被列入世界文化遺產的古城,冬日看起來更浪漫無比。聖誕將至,鐘樓和郵政大樓之間設有真雪溜冰場,不怕冷的熱血少年極速狂滑,刺激快感可能是漫天飛雪下取暖的最佳方法,不過,更直接的是可走到四周小食攤檔醫肚解凍,一碗地道蝸牛辣湯、一串燒北海灰蝦、一小杯Bombadio威士忌加奶油熱飲,地道聖誕大餐自不然暖在心中。

當地人喜歡以威士忌加奶油熱飲Bombadio取暖,入口順滑,酒精濃度高,每杯2.5歐元(約HK$26)

成呎長的超級熱狗,加上香煎洋葱和芥末,大口咬香氣四溢,每個4.5歐元(約HK$46)。

比利時蝸牛湯以芹菜、胡椒、蝸牛同煮,啖啖肉的蝸牛不韌,微辣夠惹味,每碗3歐元(約HK$31)。

Snow and Ice Sculpture Festival
地點:Railway Station Square, 8000 Bruges
日期:現在至明年1月16日
開放時間:每天早上10時至晚上7時
入場費:成人13歐元(約HK$134)、小童9歐元(約HK$93)
網址:www.icesculpture.be
交通:由布魯塞爾坐火車至布魯日,車程約1小時,單程二等票12.9歐元(約HK133)。

Bruges Christmas Market
舉行日期:現在至12月31日
地點:Market Square及Simon Stevin Square
開放時間:每天早上11時至下午6時
網址:www.bruges.be
交通:由布魯塞爾火車站乘12號巴士至Central廣場,車程約5分鐘,單程每位2歐元(約HK$21)。

比德混血聖誕村 列日

北上布魯日再南下南部瓦隆區的列日(Liege),貴為比利時第四大城市,鄰近荷蘭和德國邊界,甫下流線型設計的Liege Guillemins火車站,沾染幾分德國前衛摩登,踏入列日舊城區,周遭紅磚歌德式建築,Palais Des Princes-evegues王子宮殿、聖保羅教堂以及代表列日自由象徵的Perron噴泉,歷史地標配襯一百九十間聖誕屋仔,炮製全國最古老的聖誕村Village de Noel,廿四年歷史散發最獨特的比德混血風味。

Village de Noel是全國歷史最悠久的聖誕村,年輕一族也來感受傳統純正的佳節氣氛。

穿梭傳統市集迷宮,超長德國香腸、烤豬髀及經典熱紅酒等齊來散發濃濃德國美味,細看下不泛比利時地道氣息,有香噴噴的列日格仔名物Liege waffle、熱辣辣聖誕小食香煎鵝肝,土產Jupiler啤酒以及當地人氣漫畫主角Tchantches木偶公仔滿場飛,加上懷舊摩天輪和冰雪滑道,全城投入夢幻的佳節氣氛。

Tchantches是列日最紅的漫畫主角,不少攤檔擺賣其木偶,每個5歐元起(約HK$52)

比利時過聖誕愛吃煎鵝肝白酒蘋果,蘋果襯托出鵝肝的濃香,每客10歐元(約HK$103)。

Village de Noel de Liège 日期:現在至12月30日
地點:Place Du Marche, Liege
開放時間:周日至周三早上11時至晚上10時、周四至周六早上11時至晚上12時。
網址:www.liege.bewww.villagedenoel.be
交通:由布魯塞爾坐火車至列日,車程約1小時,單程二等票13.6歐元(約HK140)。

法式動感冬日 那慕爾

距離布魯塞爾以南約六十公里,來到鄰近法國邊界的那慕爾(Namur)小城,感染法蘭西的慢活閒情,比利時人戲謔當地人動作如蝸牛慢吞吞,拖慢腳步遊走十七世紀中期的童話鎮,抬頭是高高在上的地標Citadel城堡,山腳下穿過Rue de Fer大街,兩旁聖誕小木屋林立,直搗舊城心臟Place d'Arme廣場,重頭戲不在歌劇院前六十五個攤檔,而是熱鬧的兒童機動遊戲,旋轉木馬轉入夢幻假期,米奇老鼠星際蜘蛛瘋狂飛天,以及聖誕過山車衝上衝落,小朋友開懷玩個「凍」快,連陪玩父母也笑逐顏開,齊齊感受一個動感聖誕!

傳統聖誕市集設有多款機動遊戲,讓小朋友感受瘋狂旋轉的刺激快感。

自一八六四年Café Delahaut自家烘焙咖啡豆,香氣瀰漫全城,自家Melange Italien 8歐元半公斤(約HK$82)。

La Maison des Desserts祖傳製朱古力St. Nicholas近六十四年,成為節日最佳禮品。

Marché de Noel de Namur
日期:現在至12月31日
開放時間:每天早上11時至晚上8時
網址:www.namur.bewww.villages-de-noel.be
交通:由布魯塞爾坐火車至那慕爾,車程約1小時,由列日至那慕爾只需40分鐘,單程二等票同樣是8.1歐元(約HK$83)。

比利時旅遊資料
簽證:特區護照或BNO持有人可免簽證逗留三個月
比利時駐港領事館
地址:香港中環花園道33號聖約翰大廈9樓
查詢:2524 3111或瀏覽www.diplomatie.be/hongkong
機票:香港沒有直航機前往比利時,最方便是飛往英國倫敦,轉乘Eurostar至布魯塞爾,國泰航空每日提供四班直航,早午晚都有,由現在至月底預訂經濟艙特惠價$6,200起,出發日期至十二月底、明年一月十一日至廿八日、二月七日至四月廿日、五月一日至六月十六日,商務客位由$38,600起,出發日期至明年六月三十日。
查詢:國泰航空2747 1577或登入網頁www.cathaypacific.com
火車:由倫敦St. Pancras車站乘搭歐洲之星至布魯塞爾Midi站,運行時速可達三百公里,全程1小時51分,網上單程票價低至$485,實在經濟又快捷;車票可於出發前四個月預訂,持倫敦往返布魯塞爾車票可免費往返至布魯塞爾的所有車站,毋須增收任何費用。
查詢:www.eurostar.comwww.raileurope.hk
交通:首都布魯塞爾市面積不大,夏天可步行前往各景點,冬天建議坐地鐵較方便,分一日任搭車票、一程、五程及十程Jump Card,車票由1.7歐元至12.3歐元(約HK$16至HK$127)不等;從布魯塞爾前往其他城市如列日、布魯日及那慕爾等,可乘火車,詳情可瀏覽www.b-rail.be計劃行程。
語言:比利時北部以荷語為主,南部講法語,英語在遊客區通行。
旅遊網址:比利時旅遊局www.visitbelgium.cnwww.opt.be