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主頁  > 娛樂放題  > 娛樂追擊 2020 年 08 月 31 日

娛樂揭秘 擁兩酒家兩物業 揭「廚后」三姐發達秘招

近日,孖江美儀主持《女人必學100道菜》的無綫「廚后」三姐,由做飯盒起家,到經營酒家,繼而獲邀任《流行都市》客席主持教煮餸,終由爐頭炒到出鏡頭!
事實上,人生屢經波折的三姐,昔日出身寒微,曾做過不少行業,在八十年代返內地做地產,惜因宏觀調控而令身家化為烏有;至九七年又因金融風暴令身家大縮水。幸好,積極努力的她,重操食肆生意發圍,更睇準時機買「磚頭」。至今,她擁有兩間酒家加兩個物業,既守又攻,成功翻身!

因為跟江美儀主持烹飪節目,而人氣急升的三姐,人生經歷大起大落,現時擁有兩間酒家及兩個物業,總算捱出頭來。

 

親自坐鎮

近日人氣急升的無綫「廚后」三姐(蕭秀香),其一手廚藝,原來師承於擔任飯堂大廚的父親,皆因爸爸希望她有一技之長。十三歲時,她已入廚房幫手,加上有天份,很快已掌握到父親廚藝的精髓;其後,爸爸操勞多病,她不惜代為上陣,自此跟廚房結下不解之緣。
隨着父親過生後,十八歲的三姐為養家,先後從事美容、司機及創業賣凍肉,八十年代更返內地搞地產生意。初時發展大好,可惜,她最終卻鎩羽而歸。返港後,她重拾鑊鏟,先由承包地盤飯盒做起,見時機成熟,便頂手將軍澳田下灣的一間海鮮酒家。由於她的廚藝了得,故其門如市,早前,她的飲食版圖更開拓到屯門三聖邨,多開一間酒家。不過,因近月疫情反覆,三姐位於將軍澳的老店,暫時主打賣飯盒;而她亦定時到屯門的酒家坐鎮,確保食物質素。日前早上九時許,三姐已現身酒家,一時跟食客打交道,一時又跟大廚及其他員工開會,更入廚房清潔、點貨及試菜,忙個不停。

 

 

 

三姐位於將軍澳的飯店,因鄰近電視城,所以不時有藝人前來光顧,前無綫行政主席梁乃鵬、「視帝」馬國明及森美等也是其捧場客。