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主頁  > 專欄  > 跟我去Social 2020 年 07 月 12 日

周美鳳

公關界女強人,八六年參加香港小姐後進入娛樂圈,九六年由幕前轉型從商,創立Frement公關公司,人稱「周董」,相識滿天下。娛樂圈閨密朋友,粒粒皆巨星天王天后級人馬,經常要Social,對社交Ball場軼事瞭如指掌。

食咗先講

我有一個「食咗先講」飯局,每逢聚會必定有黎諾懿夫婦、陳敏之、陳貝兒、我和女兒,雖然年齡層不同,我們毫無代溝,每次見面都離不開吃喝玩樂、談天說地。
眾所周知,諾懿是一個好老公,愛錫老婆又入得㕑房,我與他外母、老婆都是好朋友,與兩代溝通都完全沒有問題。敏之跟諾懿是相識多年的知已,好有默契,每次食飯都一唱一和,趣味十足!而貝兒性格温柔樂天,又是香港知名的主持,當然口才十分了得,所以我們每次坐埋一枱,食飯都好開心!
貝兒茹素多年,但是最近醫生建議她多吃點肉類,所以她會吃海鮮補充多點營養。近日她帶我們到一間日本新派日本餐廳,叫藏KURA,我認為十分值得一試!餐廳位於銅鑼灣Sogo附近,位置十分方便,大廈新淨,打開電梯門空間感十足,裝潢精緻舒適,位置亦安排得好有私隱度。
每日都會從各大漁市場,篩選出最鮮活的時令食材,從日本空運來港,菜式傳統又有創意。我最鍾意他們的海膽和拖羅,海膽鮮甜細滑,入口後淡淡回甘;拖羅入口即溶,有魚香又有魚脂香,不得不讚當日諾懿提前為我們準備了sake,壽司配美酒的滋味,簡直難以形容。
原來餐廳上兩層有兩個不同特色的地方,分別有一間café和卡啦OK娛樂房,房間有大有細,設計新式,細房容納一至兩人,大房可以坐到十幾人,好舒適別致。吃完飯意猶未盡,可以去唱卡啦OK、飲酒,就算平日都可以去歎杯咖啡、開會、看書、同朋友傾吓偈,我好鍾意呢個概念,雖然我好少唱卡啦OK,但若有機會,我都會同三兩知己book間房唱吓歌!

每隔一兩個月,我哋「食咗先講」就會忍唔住約出來聚會,次次見面傾偈都笑到肚痛!

 

我當日亦好高興認識到香港前南華球員陳七(陳肇麒),原來他退役後就來到這間餐廳的集團擔任營運總監。得知最近他太太大肚,我地大談湊仔經,十分投契。

 

餐廳屬於廚師發辦Omakase,每道菜都是即場炮製,食材新鮮又創新,物超所值!