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主頁  > 旅遊 2020 年 04 月 23 日

French GourMay 延至今年九月舉行

自二○○九年舉辦至今的年度美食盛會法國五月美食薈(French GourMay),因應疫情影響,已宣佈將延期至今年九月一日至三十日舉行,各位美食忠實粉絲只有多待一會了!這個由法國商務投資署(Business France)香港辦事處一手促成的年度美食盛會,是法國五月節的重頭節目之一,這些年來均為香港及澳門食家帶來不少法國地道美酒佳餚,全因這個活動每年都會精選一個法國地區作為年度重點推介,好像過去便有庇利牛斯、普羅旺斯、布根地、波爾多、阿爾薩斯、香檳區及羅納河谷等地,並找來港、澳多間法國餐廳合作,選用當地食材及美酒等,為食客帶來地道美食。
今年的美食主題區,便是隆河丘(Côtes du Rhônes)這個相傳為法國葡萄酒的起源地,當地的釀酒歷史已有約二千年,比波爾多還古老,並因曾有七位教皇在此居住,令當地萄萄酒的質素得到提升。現時隆河丘便保留當年教皇新堡的葡萄酒法定產區(Châteauneuf-du-Pape),成為區內代表名釀,葡萄酒則以紅酒為主,經典代表作為Syrah及Grenache。

網址:www.frenchmay.com