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主頁  > 專欄  > 光明旅樂 2020 年 02 月 18 日

項明生

深度旅行家、電台及電視主持,將文史哲藝融入遊記寫作及節目。作品多次榮獲十大好書、金閱獎,以及《明治憑什麼》、《明日世遺》獲得香港開電視收視冠軍。作者的FB/JamesHongAkio、官網:www.JamesTrip.com

世界最美湖泊

太陽光紮醒了眼睛,腳趾之間波光粼粼。睡在意大利Frette千針牀品上,高牀軟枕一晌貪歡。
白雲蒼狗,萬里碧頃已經蘇醒,豪華遊艇飛揚水面。千山碧綠,點綴着五顏六色的別墅,綠野仙蹤。這是世界上最美的湖泊:Lake Como科莫湖,自羅馬時代已經是王公貴族度假秘境,時至今日仍然千年不墜,因為麥當娜、George Clooney、 Versace等均在此建別墅。
入住湖畔的Lario Hotel,在花園慢吃早餐,然後我就在這個漂亮的百年花園放航拍,飛到湖泊對面。這次帶同十餘團友作客意大利,我訂的行程很輕鬆。上午在酒店湖畔學做義大利雲吞,酒店準備了香檳,團友們嘻嘻哈哈,邊喝邊做出來的雲吞,橫看成嶺側成峰,圓扁大細各不同。
午餐也在酒店吃,好在不是自食其果。酒店準備了豐富的四道菜餚給我們,而且還送了自製的酒心朱古力。試一試,十分濃烈,一問,原來是義大利的餐後酒Sambuca(茴香味力嬌酒),見我有興趣,侍應拿來整支的Sambuca,每人一杯, 原來這是一種用香料草藥浸泡過的藥酒,包括:茴芹、八角、甘草、接骨木花等,高達四十二度,因為幫助消化,意大利人飯後必飲。
我在德國讀書時,也曾經喝過類似的飯後藥酒,德文叫Jägermeister,由五十六種來自全球各地的辛香料藥草調配而成,但味如過期濃縮中藥,一試難忘,難以下咽,遠不及意大利這Sambuca。歐洲的藥酒源於中世紀的羅馬,由修道院的修士秘方配製,傳聞能醫百病,自然意大利這酒的歷史更悠久。

在湖畔酒店學做意大利雲吞。

 

一覺醒來,望着世界最靚的湖泊。

 

這瓶意大利餐後酒,一試難忘。