商舖在農曆年後將再劈價

近期收到很多經紀資料，大量舖位劈價求售，叫價較去年中劈低三至四成，感覺上看起來非常吸引，令我有點心動……但我對經紀的回覆總是說：暫時不看了，等農曆年之後再算吧。
根據中國人的傳統，做生意的人無論幾辛苦都好，通常會努力捱到聖誕節及農曆年後才結業，特別是零售及飲食業的商戶。所以在農曆年之後，將會有一大堆零售及飲食業店舖結業，到時通街吉舖屍橫遍野，才是考慮是否執平貨的好時機。
從各方面的資料顯示，零售、飲食及旅遊業都是今次政治事件的重災區，就算在聖誕節的假期，都沒有很大的好轉。去年十二月旅客人數再進一步下跌，旅發局公布過夜訪港旅客量按年暴跌57.1%，其中內地旅客跌58.8%，非內地旅客跌53.8%，非過夜訪港旅客也跌了47.1%；十一月零售業總銷貨價值為300億港元，連挫十個月按年下跌23.6%，其中最嚴重是珠寶首飾、鐘表及名貴禮物按年下跌43.5%，百貨公司貨品就跌了32.9%；第三季食肆總收益按年下跌11.7%，為沙士爆發以來最大按年跌幅，估計第四季的數字很大機會衰過第三季。

近期收到很多經紀資料，大量舖位劈價求售，叫價較去年中劈低三至四成，估計農曆年後會再劈價。

對於經濟出現的下跌，住宅、寫字樓及商舖的反應是不一樣的，因為做零售飲食業的人，只要勁蝕幾個月就頂唔順，很快就會關門大吉，將舖位交還給業主，最後幾個月租金也未必會交；但在寫字樓做生意的公司，通常就可以頂多一段時間才會倒閉，而打工仔薪金下跌，也不會明天就要劈價賣樓，起碼捱一年半載才會搬屋。
點解蝕幾個月就頂唔順？我嘗試用茶餐廳的例子計算給你看：假設生意好的時候，旺區一間七八十個座位的中型茶餐廳，每天顧客總數量500人，每人平均吃60元，一天生意額有3萬多元，一個月營業額接近90至100萬；至於開支方面，舖位市值租金15萬元，食物成本30至35萬元，員工數量接近二十人，總工資30多萬元，其他開支15萬元，最後落袋約5萬元。
但如果這間茶餐廳生意跌了三份之一，每月營業額唔見了30至40萬元，以上開支只有食物可節省10多萬，其他開支冇乜點減，每月就起碼要蝕20多萬。由於唔出糧七天就會告到勞工處，員工也會同你死過，通常老闆會先用自己積蓄出糧，供應商條數拖得就拖（但也不能拖太久，否則冇食物就唔使做生意）；至於租金方面，就算業主肯減租都冇用，因為東主用積蓄的時候，肯定會將租金放在最後次序，冇錢就暫時唔交租。
過了農曆年之後，茶餐廳連續蝕本六七個月，老闆用晒積蓄冇錢出糧，就會關門大吉。業主欠下的半年租多數收不回來，到時通街都是吉舖，重新放租可能丟空一年半載，放賣就更加要大幅劈價；根據我的悲觀估計，在核心區遊客地段的商舖，農曆年後將會是重災區，但是否見底執平貨的好時機，或是將來愈跌愈殘，我目前也唔敢肯定。