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主頁  > 專欄  > 一葉一杏林 2020 年 01 月 26 日

楊諦岡

醫管局聯網服務總監楊諦岡醫生,放射科專科醫生,曾任博愛醫院及天水圍醫院行政總監,過去多年在醫管局總辦事處擔任過不同範疇的行政工作,包括醫生工時改革、聯網運作及財務規劃。

酒變水的道理

地球村有一遠近馳名的釀酒村莊,世界各地知音人每年都專程到那裏一嚐美酒。今年尊貴顯赫的國皇和皇族貴賓會第一次到訪村莊。
村長便召集了村內各釀酒家族掌門人,籌劃一下拿誰的酒來款待貴賓。各掌門人都爭相拿出家族最昂貴的家傳之寶,作為歡迎宴會上的指定酒釀。人人都互不相讓,堅持自家的酒是世上無雙,別無可及。副村長見各方仍爭持不下,就建議考慮創新地使用各家佳釀調配出一空前絕後的雞尾酒。怎料各掌門都認為只要當中有他們的獨家美酒,不用怎樣細心調配,得出來的雞尾酒都會是世上最好的。村長於是一錘定音,副村長就統籌當日安排。
宴會場地中安放了一個精雕細琢,華麗非常的大酒酲,各掌門家族都在眾人面前倒進了各家的上好美酒。只是當中有傭人在喃喃細語:「我家老爺說雞尾酒就根本不會突顯我家的香醇美酒,叫我們只需倒進村內河水便可,好讓這雞尾酒的味道清淡些。」
國王和一班貴族都舉杯祝賀,村莊釀酒事業遠近馳名再創高峰。各人都嚐了一口雞尾酒,頓時面帶難色,互相對望。國王定了定神,面帶笑容地說:「這酒果然名不虛傳,其味道帶有濃郁的村莊氣息,又如河水般清新細膩。」村長和各掌門喝了一口都滿面通紅。
一件重要的事要做得好,實有賴各人彼此守望、互助互愛、克盡己責、無私奉獻。香港人抗疫也是同樣道理。

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