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主頁  > 專欄  > 雲觀大地 2020 年 01 月 22 日

鄺美雲

港區全國人大代表,香港理工大學院士,香港理工大學基金永遠榮譽主席,香港各界文化促進會榮譽會長,珠海市榮譽市民。致力以教育培養人才,在內地十省援建五十七所鄺美雲希望學校。自八五年起出版超過四十多張暢銷國粵語專輯,二千年創立鄺美雲珠寶有限公司並擔任董事長。

新年傳統 文化共融

農曆新年,是中國人最重視的傳統節日之一。雖然現在科技發展,交通便利,一家人要溝通和見面似乎好簡單,但以前很多家庭都只能在這個大節日裏,才能真正家人團聚共天倫。
新年將至,家家戶戶都忙於佈置賀年裝飾、購置賀年禮品。我每年都會為家裏佈置一番,連我的愛犬也會換上賀年衣飾。
時代在變,但香港濃厚的過年氣氛和情懷依然不變。每到年初一,就會有很多人在各大寺院、道場、黃大仙祠等上頭炷香,以求開運、來年順利。亦有家庭會在年初一茹素,這個習俗是源於佛家的齋戒習俗,在初一、十五茹素,以示對佛祖的尊敬,一般大家在節日總想「大魚大肉」,仍能保持茹素是很好的,可以開啟素淨的一年。

我和Euro在這裏跟大家拜個早年,祝大家新的一年如意吉祥!

 

舞獅是新年傳統習俗之一,醒獅賀新歲,喜慶又熱鬧。

 


新年期間,我也會為家裏添置滿滿的「全盒」,而裏面擺放的糖果也十分講究喔。傳統會放「八甜」,即糖椰絲、糖蓮子、糖甘筍、糖柑桔、糖蓮藕、糖椰角和糖冬瓜,除了寓意來年有「甜頭」,更各有寓意,糖蓮藕代表「蓮藕蓮藕,年年都有(餘)」;「油角」取其諧音「有角」,寓意來年會出人頭地;「煎堆」則有「煎堆碌碌,金銀滿屋」之說。又如我們新年必食的年糕、蘿蔔糕、馬蹄糕等,象徵步步「高」升。近年亦流行由廣東番禺、順德等傳入的「撈起」,所有材料撈起來,寓意愈撈愈旺、風生水起。
這些賀年食品,在不同的省份和城市都有不同特色,正好也展現了中華民族的多元化和多樣化,互相尊重,共同繁榮。大家可以說着不同的語言、食着不同的賀年食品,最重要的是,一起迎接農曆新年這個象徵新開始、新希望、美好團圓的節日。