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主頁  > 親子天地  > 親紫樂 2010 年 11 月 09 日

好人好事

其實只要大家多留意、多關心,這個世上還有很多好人好事;而這些事情,絕對是教育孩子的好教材。看見報章的頭版,關於「捐肝大好人,感動全城」的報道,海關關員袁偉祥因為執勤時意外撞爆肝,危在旦夕。無私捐肝的40歲海關機場科署理高級督察許細文,雖然未曾與袁偉祥共事,近日亦身處外地,但聽到海關內部呼籲後,本周二剛飛抵香港,翌日便馬上去醫院檢查,自願捐肝,更要求同僚「讓路」。海關同事在網上大讚許Sir是英雄,「擦亮海關徽章」。這真是一件溫暖人間的新聞,令大家感到人間有情。

人與人之間,幾多的競爭、猜疑、妒忌;這一切一切,從小到大,我們經常體驗到,經歷過。小時候,學校已經是一個很大的競技場。同學之間,比成績、比課外活動,這似乎是必經的成長過程。長大後,辦公室裏,也看盡了人性醜惡,是非滿天。「憎人富貴厭人貧」也是一個很普遍的現象。同事有好發展,有人妒忌;同事不被重用,會被人瞧不起。這一種環境、這一種氣氛,其實會讓人窒息,讓人性善良的本質,慢慢磨滅。 這則新聞,令香港的每一位讀者,無不感動;相信所有許細文的親友,也以他自豪。我們未必每人都可以像他這樣捨己為人,但我們至少也可以為人做多一點點。這一點點,就是包容、寬恕和愛。面對身邊的所有人,我們又是否可以多行一步呢?

我們的教育,很多時候在課本裏,會講如何幫助人的德育課題,但這一切,也只是紙上談兵。因為在整個教育氣氛裏,我們被訓練到,把「我」這一點,放得很大,一切也以「我」為最基本的中心。久而久之,大家也適應、習慣了,以自己出發,忽略別人的感受。然後呢,人人都埋怨,沒有人理會自己的感受,因為人人也只顧自己的感受。

由今天起,父母不妨多行一步,以身作則。即使未必會完成「大我」,也可以放下「小我」的一部分,讓孩子看到一個好榜樣。另外,多向孩子講一些真人真事的感人故事,讓整個家庭也一起感動,一同學習。只有這樣,社會的戾氣才可以減少。

金菇釀雞翼卷

材料:

金菇:2-3包
雞翼:20隻
牛油:適量
蜜糖:適量

做法:

  1. 把雞翼解凍洗淨。
  2. 把雞翼去骨:先用刀把雞翼兩端各切一下,目的是把頂端的骨切下,然後用剪刀沿着雞骨,把與肉相連的骨剪開,再用力把骨抽出。
  3. 雞翼去骨後,中間會有空位可以把金菇放進去,然後再加入牛油。
  4. 把鑊燒熱,放入牛油。
  5. 把釀好的雞翼放下去煎。
  6. 煎的時候可加入少許豉油,把雞翼兩邊煎至金黃色。
  7. 起碟,吃的時候可以在上面加上蜜糖。

《失落了的彩虹》

在一處名為「彩色都市」的地方,
住了一個墓碑雕刻家,他的名字叫「星夜」。
他沉默寡言,內心卻充滿熱誠和幻想。
然而他的熱忱,在這城市中卻得不到認同……
一天,他發現家中閣樓有一條向上伸延、不知通往何處的木樓梯。
機緣下,於星夜走進了那個未知的世界,
在那裏,他與彩虹兔、魔鬼魚小陀結伴而行,一起尋找快樂的空間,
然而快樂,並不如他想像般長久……
此作的整體感覺,與台灣繪本作家恩佐、幾米相近,然而風格各有特點;
星夜的作品比較有故事性,角色形象也更具體。
書中插畫富有魔幻童話色彩,
配以簡單而有寓意的敘述文字,
把主角在黑暗中尋找希望的情緒表達得恰到好處,使讀者有無限聯想。