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主頁  > 專欄  > 跟我去Social 2019 年 12 月 27 日

周美鳳

公關界女強人,八六年參加香港小姐後進入娛樂圈,九六年由幕前轉型從商,創立Frement公關公司,人稱「周董」,相識滿天下。娛樂圈閨密朋友,粒粒皆巨星天王天后級人馬,經常要Social,對社交Ball場軼事瞭如指掌。

熱辣辣的聖誕

上次來澳洲已經是二十多年前的事,相隔這麼多年重臨此地,覺得這裏是一個好寧靜,慢生活的休閒城市。
十二月到澳洲,絕對難以感受聖誕氣氛,因為這裏的氣候與香港完全相反,十二月正是夏天,氣溫可達攝氏四十幾至五十度,熱到飛起,所以好多本地人都選擇出外旅遊,而外地嘅遊客亦都唔會選擇十二月來澳洲過聖誕,因此市面特別平靜。
最近澳洲森林火災肆虐,持續焚燒了很多個月,好多人都提醒我小心,因空氣質素差亦要戴口罩,但今次來到,天氣非常好,藍天白雲,空氣不但沒有受污染,而且氣溫適中,十分舒服。
澳洲地大物博,樹林多,海產豐富,喜歡吃海鮮的人,必定要去Sydney Seafood Market,林林總總的水產,包括新鮮生蠔、海膽,即買即開大皇帝蟹(King crab),一隻有成八公斤重,還有大蝦、龍蝦、魚等等,款式起碼超過一百種,真是唔知食邊樣先。

我手上的皇帝蟹有八公斤重,個蟹殼大過我塊面,多膏多肉,好好吃!

 


至於澳洲牛也是品質保證,牛扒、牛奶也是必吃,澳洲麥當勞的軟雪糕更要一試,與香港不一樣,特別好味,奶味濃郁兼軟滑,一支才一元澳幣。
除了吃,雪梨自然景區是世界知名,喜歡戶外活動的人,必然要去Blue Mountain、Uluru、Hunter Valley、Royal Botanic Gardens等等。
我們出發到藍山公園(Blue Mountain),這是一個去悉尼必到的勝地。我們乘坐纜車到著名的三姊妹岩(Three Sisters),藍山本來是被淡淡的藍霧籠罩而因此得名,但近日的山林大火令山上煙霧彌漫,亦有火災殘留的煙灰到處飄散,所以山上景觀十分模糊,大打折扣。
至於澳洲抵食兼好味的餐廳也很多,其中我嘗了這間Totti's意大利餐廳,有熱辣辣薄餅,美味的燒魚、燒雞、芝士、小番茄前菜,我食過番尋味,絕對值得介紹,十二人的晚餐一千元澳幣,已經捧住個肚行出來。

背後是藍山最著名的勝地:三姊妹岩。

 

來到澳洲一定不少得陽光與海灘,Bondi Beach水清沙幼,除了曬日光浴之外,很多年輕人喜歡來這裏滑浪。