為提供更方便的一站式服務與讀者,星島雜誌集團旗下的東周網、東TOUCH、PCM電腦廣場、CAZ Buyer車買家、JET及Spiral游絲腕表網站將歸納為My-Magazine網站,只需完成以下簡單登記程序,即可以一個電郵地址,享用以上各網站提供的各種會員服務及源源不絕的會員優惠!
submit
submit
主頁  > 親子天地  > 資優教室 2019 年 12 月 18 日

日本透明棒棒啫喱花

一個圓形的透明啫喱,內藏一朵色彩繽粉又絕美的花朵,極富藝術色彩,原來是看得又吃得的日本棒棒啫喱花甜點。有啫喱花達人特意前往日本深造,然後成為第一位將這門技藝引進香港,開班教授成人及小朋友的導師。小朋友在兩小時課堂上掌握製作技巧,並完成三支不同顏色的棒棒啫喱花,滿足感大增!

經過兩小時的課堂,小朋友都做出自己滿意的棒棒啫喱,大家都急不及待想盡快試食呢!

 

兩小時學做三支


精緻又充滿藝術色彩的日本棒棒啫喱花甜點,早於數年前已在日本流行,香港最近才開始興起。「甜甜Jelly Cake」由擅長教甜品及啫喱花出名的Ann,於三年前創辦。她在去年專程前往日本拜師學習製作棒棒啫喱花,並獲得認證,成為首位將日本棒棒啫喱花引進香港的人,還開班教授成人及小朋友。
這個棒棒啫喱花班適合四歲或以上小朋友參加,在兩小時的課堂上,小朋友可以完成三支有直徑五厘米,尤如乒乓球般大的不同顏色棒棒啫喱花。學員可以即場吃下這支富有藝術氣息的花花啫喱,如果帶回家中,就必須三日內品嚐。

 

這個男孩子細心和專注地做手工,有板有眼。

 

小朋友留心聽從導師,講解各種製作棒棒啫喱花的技巧。