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主頁  > 專欄  > 岸上逍遙 2019 年 10 月 24 日

葉澍堃

葉澍堃,在政府工作了三十多年後,決定退下來,享受人生,吃喝玩樂,岸上逍遙。

蕯爾斯堡的千年老店

藍色多瑙河之旅的第四天,「水晶莫札特號」停泊在奧地利小城林茨(Linz),在船上用過早餐,坐旅遊車到薩爾斯堡(Salzburg)遊玩,這是奧國第四大城,是莫札特的出生地,也是電影《仙樂飄飄處處聞》的取景地方,風光如畫,舊城區內有很多漂亮的古老建築物,被聯合國於一九九六年列為世界文化遺產,舊城區中心的廣場有莫札特的雕像和巴洛克式噴泉,石雕的奔騰野馬和海豚栩栩如生,是遊客的打卡熱點。
另一必遊景點是有三百多年歷史的薩爾斯堡大教堂,莫札特據說在這裏受洗和彈奏風琴,他居住的大宅在舊城區內,現時已經變成博物館,不遠處是城中最古老的咖啡店「Cafe Tomaselli」,當年莫札特經常前來飲嘢找尋靈感,他飲的據說不是咖啡,而是熱朱古力,認真純情!咖啡店對面小店賣的是莫札特朱古力,有金色銀色幾款,銀色的據聞是大音樂家當年的至愛。

在St Peter餐廳內來張大合照

 


舊城區內有時裝精品店、珠寶店、古董店和賣薑餅、芝士和雪糕的攤檔,我們在聖彼得修道院旁的「St Peter」餐廳食午飯,餐廳自公元八○三年營業至今,是世上最古老的餐廳,我們坐在漂亮的庭院中,風涼水冷,鳥語花香,餐前飲杯當地出名的Stiegel生啤,暑意全消,午餐頭盤我選擇了西瓜凍湯,艷紅的凍湯內有西瓜、蘿蔔、小米和杏油,清新甜美,清爽怡人,是夏日消暑靚湯。
太座的前菜是番茄沙律,同樣清新,主菜她選了煎多寶魚配薯仔意大利飯,我則揀了牛面頰意大利雲吞和珍珠雞柳,味道不俗,埋單連飲品每人五百港元,不是甚麼星級美食,但勝在坐得舒服,食得開心,有緣在世上最古老的餐廳食頓午飯,真要感恩。
我以前曾經來過薩爾斯堡幾次,最後一次還充當導遊,帶團友找尋「仙樂飄飄處處聞」電影取景的地方,其中最漂亮的是Mirabell皇宮和花園,Sound of Music是我看過N次的電影,也是我愛上薩爾斯堡的主要原因。
晚上在河船的「Waterside」餐廳食飯,飯後到「Palm Court」飲嘢聽歌,一切煩惱拋諸腦後,水晶河船真是吃喝玩樂,鬆弛身心的好地方。