我和姊姊自少都是由婆婆湊大的，因為爸爸媽媽要出外工作，家務多數也是由婆婆負責。婆婆雖然疼我，但絕對不會縱容我，對我的管教也相當嚴。有時候，犯錯了，她一定會罵；但她亦會同時幫我隱瞞，因為她擔心媽媽會責罰得更嚴。小時候總是不懂事，記得每次婆婆罵我，我也會有一點嬲她，以為她不愛我了。現在回想起這些，也覺得自己實在太好笑了。

其實婆婆經常擔心我，擔心我被人欺負、擔心我長不大、擔心我身體差、擔心我成績不夠好、擔心我考不上大學，而當她臨走前，最擔心的應該是我嫁不出！每年我在頒獎台上拿獎，她總會在家中看着電視。等我晚上拿着獎項回來，她總是會細心欣賞這個獎的設計。婆婆很喜歡看我拿獎，遺憾的是我從未在台上多謝過她。婆婆離開了我們兩年了，而我亦很遺憾，不能及時趕到醫院見她最後一面。

今個星期，我參與了飛雁慈善敬老基金會一年一度的敬老千歲宴，見到那麼多的公公婆婆，我又會想起我的婆婆。當日，我有幸負責頒贈金牌給其中一位九十七歲的婆婆。她握緊我的手，很精靈很開心。其實我也很開心，因為見到他們，就有如見到我婆婆一樣。

「家有一老，如有一寶」，這句說話十分真確，不過不是每一個家庭也懂得珍惜。年輕的總是會嫌年長的無記性、長氣，又何曾好好欣賞他們從前為家庭付出的一切？在學校裏、書本裏，我們總會看到「孝順」這一課，個個孩子也要學。但知道嗎？孝順是可以遺傳的。假如爸爸媽媽也很孝順家中的長者，孩子也會感受到，看得到。日後，他們也會懂得如何去孝順爸爸媽媽。身教比任何的教育方法，更加有效。

還有，每一個人可以孝順親人的日子，是很有限的。不去把握現在，而到將來後悔，又是否太愚蠢、太可惜呢？

親子食譜 - 味噌海帶芽湯麵

材料：

1. 蕎麥麵2片約100克
2. 海帶芽2-3克
3. 葱1條
4. 味噌5克（約1湯匙）
5. 開水250-300克（約碗半）

做法：

1. 將蕎麥麵用滾水先煮熟備用。
2. 再將海帶芽浸水泡軟。
3. 葱切粒備用
4. 味噌與水調均勻入鍋煮開之後，放入海帶芽。再將煮熟的麵放進味噌湯內，煮滾之後熄火放進葱粒即可食用。

小貼士：

海帶芽係一種海草，海帶的嫩芽。它含有豐富的維生素A、B群及鈣、鐵、碘等人體所需之礦物質，排便不暢、膽固醇過高的患者可以多多食用啊！

親子好書 101健康營養真相之擊破港式飲食陷阱

瘦身餐單無助減脂肪？狂食高蛋白質食物，無助增加肌肉？忌廉凍咖啡熱量比巨無霸還高？流行健康產品是靈丹妙藥？

都巿人對營養資訊需求愈來愈大。然而有關「食物安全」、「瘦身健美」、「保健養顏」等的營養資訊卻泛濫於互聯網、報章雜誌及各色書籍中，似是而非，大家隨時誤墮飲食陷阱而不知，對身體造成傷害！

我們怎樣去選擇食物？去看營養標籤？購買好的食物、迴避垃圾食物？本書由香港營養師協會的18位註冊營養師編寫，以淺白文字，破解101個與我們生活飲食息息相關的營養疑問或謬誤，讓大家看清101個不可不知的健康營養真相。