上海吃喝玩樂

在上海三日兩夜，住在「半島酒店」向着黃浦江的房間，晚上一邊享用酒店敬奉的老火湯和楊枝甘露，一面欣賞窗外浦東夜景，認真窩心。

酒店旁邊外灘源一號屋以前是英國大使館，現時由「半島」管理，是飲下午茶好地方，傳統英式 high tea每位三百六十元人民幣，茶點甚多，好像檸檬撻、烘焙酸奶、馬卡龍、火腿芝士包、煙三文魚和朱古力餅等，我的最愛是配自家製草莓醬和凝脂奶油的鬆餅，飲杯灰伯爵紅茶，享受園林美景，心曠神怡。若想做豪客，可以坐「半島」遊艇漫遊黃浦江，在船上飲杯香檳吹吹風，其樂無窮。

上海是購物好地方，但對我等退休大叔來說，淮海中路和南京東路的名店最好避之則吉，還是到田子坊逛逛巷弄小店較為安全，這裏可以買到牛札糖、女兒紅、鴨旦粉和桃花胭脂，女士們想做旗袍，可以到泰康路的「郭許」看看，度身訂造後快遞回港，方便非常。

在上海我最愛到的地方是香港鄧翁在水城南路的別墅，鄧翁是名門望族，家廚廚藝非凡，是做粵菜和本幫菜高手。今次在這裏食了頓精采免費午餐，前菜鳳尾魚香酥甜美，連骨也食得乾淨，是最美味的鳳尾魚！蟹肉扒魚翅跟二十頭舊水禾麻是星級美味，水準之高，在香港也難食到。餐後水果楊梅是今年第一次食，清甜芳香，消滯開胃，確是佳品。

下午到南京西路興業太古匯的星巴克旗艦店朝聖，這是世上最大的星巴克，有款式多多的限量版紀念品，好像咖啡杯、咖啡壺和衣服，我們在半小時內大手掃貨，每人花了近千元，認真誇張！

在上海的最後一夜，我們到虹橋路的「九廂」食上海和江浙菜，這家在深巷的菜館只有五個包房，是清末名士閻錫山的居所，去年獲頒橄欖中國最佳年度本幫江浙菜餐廳大獎，我們食每位七百八十八元的套餐，菜式豐富，前菜有十八斬（醃生蟹）、落花生（凍鵝肝）、果蔬山藥、蔥油雞和陳醋茄子、生醃蟹羔紅艷漂亮，聽從神醫囑咐，看過便算！是夜飲的是竹笙花膠燉雞湯，很好飲的港式燉湯；較特別的菜是喜壽湯，這是甲魚和牛鞭做的橙色濃湯，佐飯一流，美點雙輝是杞子豆腐花和鮑魚生煎包，生煎包煎得金黃香脆，汁豐肉滑，一食鍾情。