
法式美食之旅
風雅廚
想要與摯愛享受浪漫的法式晚餐?風雅廚一定能滿足你的願望!餐廳的行政總廚Anthony Bacle創意十足,特別將法式家常料理以雅致形式上桌,巴黎式牛肉他他、芝士梳乎厘、酥皮焗三文魚批等亦是其得意之作,最後以無可抗拒的甜品為餐饗體驗劃上完美句號。裝潢方面,餐廳亦貫徹法國人對藝術的熱情,展示了法國藝術家Léa Maupetit及Romain Bernini的畫作,藝術感十足。品嘗美酒是優雅而浪漫的象徵,因此餐廳亦提供各式美酒佳釀,讓客人感受到最地道的法式生活態度。

香橙燒法國鴨(兩位用)MOP688
肉質細緻結實,配上大量的香草,香氣撲鼻而來。而法國鴨出名脂肪比例少,不用擔心過於肥膩。

紅桑子雲呢拿法式雪糕脆餅 MOP98
配搭適宜,甜而不膩的味道令人忍不住一口接一口。

餐廳環境開揚,橙色的牆身十分奪目,和特意展出的藝術品相得益彰。
*所有圖片來源:Pierre Monetta
風雅廚
地址:澳門新濠天地摩珀斯酒店3樓
營業時間:12:00 - 14:30(午餐)、15:00 - 18:00(下午茶)、18:00 - 22:30(晚餐)
查詢電話:(853)8868 3436