為提供更方便的一站式服務與讀者,星島雜誌集團旗下的東周網、東TOUCH、PCM電腦廣場、CAZ Buyer車買家、JET及Spiral游絲腕表網站將歸納為My-Magazine網站,只需完成以下簡單登記程序,即可以一個電郵地址,享用以上各網站提供的各種會員服務及源源不絕的會員優惠!
submit
submit
主頁  > 樂在澳門  > 尋味澳門 2019 年 08 月 02 日

牛扒控必食!

大廚

連續六年榮獲《米芝蓮指南 香港 澳門》頒發一星殊榮的「大廚」,有別於一般扒房,融合創新及傳統文化的扒房概念,假如另一半喜歡嘗試新事物,就不容錯過!一踏進餐廳就被「牛肉陳列櫃」所吸引,裡面擺放着來自美國、澳洲、日本等世界各地最頂級的牛肉,一定令牛扒愛好者為之瘋狂!餐廳亦提供豐富的自助沙律吧、日本壽司吧及爐燒海鮮等眾多選擇,以迎合不同客人的口味,食客更可從開放式廚房欣賞廚師們烹調的過程。餐廳在2012年起更榮獲著名酒評雜誌《Wine Spectator》 頒發“Best of Award of Excellence”的殊榮,酒窖珍藏超過一萬六千九百款來自世界各地的名酒佳釀,絕對值得一試!

5級Tomahawk牛扒(38oz)MOP1,790
餐廳嚴選的牛扒由有多年經驗的廚師烹調,格紋微焦的牛扒肉汁豐美,香氣濃郁,質感細嫩,絕對令人欲罷不能!

 

波士頓龍蝦(1.4 - 1.5kg)MOP1,060
頂級新鮮的波士頓龍蝦直接用火烤煮,保留龍蝦應有的鮮味。龍蝦肉超級鮮甜,且厚肉彈牙,令人一再回味。

 

餐飲裝潢極具氣勢,空間感覺寬敞,擺設富有藝術感,酒窖的珍藏亦令人嘆為觀止。

 

大廚
地址:澳門新葡京酒店3樓
營業時間:12:00 - 14:30、18:30 - 22:30
查詢電話:(853)8803 7777