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主頁  > 樂在澳門  > 尋味澳門 2019 年 06 月 14 日

法式浪漫饗宴

麗思咖啡廳

要與另一半品嘗一頓浪漫的美食,到榮獲《米芝蓮指南 香港 澳門2017-2019》評為「米芝蓮餐盤」、充滿法國情調的傳統法式小館「麗思咖啡廳」就最能感受得到。由一踏入咖啡廳起,便已被它華麗氣派的裝潢吸引,地板均以卡拉拉白雲石鋪砌而成,懸掛在天花板的裝飾吊燈閃現璀璨光芒,再配以雲石餐桌、座落四周的全身鏡,和愛侶靜靜坐下,即可體驗到媲美巴黎的浪漫時尚氣息,再傾聽店內悠揚抒情的輕音樂,恍如置身法國花都。

這間正宗傳統的法式餐廳,菜式講求精緻味美,最近更推出不同主題的精選美食,分別是「魚之夜」(逢星期一及二)、「牛排之夜」(逢星期三及四)、「海鮮之夜」(逢星期五)及「海陸雙味之夜」(逢星期六及日)。例如魚之夜的Catch of the day新鮮捕魚,不單採用新鮮活魚,廚師更會揀選數尾鮮魚即場讓顧客親自挑選,然後才烹調上碟;菜單上更備有鱸魚、黑鱈魚等鮮魚,選擇眾多。

品嘗佳餚怎可沒美酒相伴?麗思咖啡廳提供各式各樣的有機及活機葡萄酒,以及一系列來自法國的佳釀,和摯愛把酒談情絕對是一生難忘的浪漫體驗。另外,餐廳亦設有甜品專櫃,每天供應七彩繽紛的甜品,保證滿足愛吃甜點的女生們。

 

法式風情下午茶 MOP188/1人、MOP328/2人
電影中總看到男女主角安坐巴黎茶座享受悠閒下午茶,在麗思咖啡廳點上這三層高的Tea Set,同樣可置身如此醉人氛圍。

 

咖啡廳裝潢華麗,甫一踏進店內,便已被天花板上的水晶吊燈及馬克地板所吸引。

 

法式鄉村豬肉凍配泡蔬菜芥末香醋及杏脯
傳統的法式烹飪過程中經常會利用雞或豬肝,這道菜式將其烹調至有如「慕絲」的質感,令口味更為複雜及精緻。

 

Catch of the day 新鮮捕魚 時價
廚師會採用最新鮮的活魚,親手揀選數尾並奉上顧客面前,讓他們親自挑選,然後才烹調上碟。

 

女生都愛吃甜點,餐廳每天供應多款色彩繽紛的甜品,保證大家滿意。

 

佳餚當然要有美酒相伴,餐廳提供各式各樣的有機及活機葡萄酒,以及一系列來自法國的佳釀,令美食相得益彰。

 

麗思咖啡廳
地址:澳門麗思卡爾頓酒店地下
營業時間:11:00 - 22:30
查詢電話:(853)8886 6712