為提供更方便的一站式服務與讀者,星島雜誌集團旗下的東周網、東TOUCH、PCM電腦廣場、CAZ Buyer車買家、JET及Spiral游絲腕表網站將歸納為My-Magazine網站,只需完成以下簡單登記程序,即可以一個電郵地址,享用以上各網站提供的各種會員服務及源源不絕的會員優惠!
submit
submit
主頁  > 寵物  > 寵物醫健 2019 年 06 月 02 日

毛孩也有「糭」 營養寵物糭慶端午

端午節將近,又是吃糭的好季節,市面上開始出現各式各樣的糭,毛孩市場亦各出奇「糭」,各家寵物用品店紛紛研究自家寵物糭,讓毛孩也能分享節日的愉快氣氛。今期來看看各款寵物糭怎樣色、香、味俱全,又能照顧到毛孩的健康。

為了應節,各寵物用品店都製作出寵物專吃的端午糭,除了味道和外形,更考慮到毛孩的健康。

寵物節慶食品愈見多花款,過往有寵物月餅、新年盆菜、聖誕大餐等等,今年端午節「搞搞新意思」,不同店舖專程製作寵物可食用的糭。

寵物用品店Bark Department負責人Amy表示:「過往製作寵物節慶食品大受歡迎,所以便嘗試製作端午糭。而且這次的寵物糭更有特別意義,因為這次售賣的糭部分收入會作為慈善款項捐出,約每隻糭捐五元給『愛.領養』這動物慈善機構。

其實過往我們已經與『愛.領養』有聯繫,他們每月都會來到我們公司場地舉辦領養日,但由於他們不算是很大型的動物善心機構,所以資金不多,完全由義工們自資營運資金。因此趁着今次售賣寵物糭的機會,我們透過捐款回饋,亦希望讓更多人了解和幫助動物慈善機構,同時為寵物糭加添更深厚的意義。」

因為毛孩不能吃糯米,Bark Department選擇以五穀米和珍珠米代替。

 

健康第一 食材新鮮

雖然寵物糭夠創新,但始終毛孩的健康才是第一,因此不少家長擔心糭的用料不適合毛孩,Amy說:「製作前我們徵求了獸醫的意見,所有糭內的材料和營養價值都經過獸醫認可。她又告知我們狗狗並不能吃糯米,因此選擇以五殼米和珍珠米來取代,務求百分百還原糭的外貌。

我們的寵物糭共有兩種口味,一種是五穀米配南瓜和鹿肉;另一種是珍珠米配番薯和牛肉,兩款糭內都有紅蘿蔔、雞肉、杞子、蝦乾、瑤柱。牛肉、雞肉、鹿肉等肉類全部是人食用級別的凍肉,製作時將肉類煮熟後直接加入糭內,沒有添加任何的調味料和防腐劑。另外,我們並非選用市面上直接購買的蝦乾和瑤柱,因為在製作和曬乾時或會加入大量鹽分,考慮到狗狗不能吃重鹽分的食品,所以我們以新鮮蝦仁和帶子來作自行風乾,令毛孩吃得開心,家長亦可放心。」

為避免市面上的蝦乾和瑤柱鈉質過高,店家選擇自行風乾。

 

兩款糭內加入杞子、紅蘿蔔和雞肉,增添口感。

 

以番薯取代穀物

製作寵物食物超過十年的芬媽Majune,多年來都有製作寵物端午糭,但今年決定不再加入任何穀物,而是以番薯取代,她說:「過往製作寵物糭曾經用糙米、野米等來作為糯米的替代品,但今次製作寵物糭前特別問了獸醫的意見,獸醫認為穀物對毛孩的益處不多,甚至有些狗狗對穀物敏感,所以我便嘗試製作沒有任何穀物的糭。材料方面便以番薯為主,糭中間的部分亦模仿傳統糭的鹹蛋黃,口味分為兩種,分別是紫薯配三文魚、雞肉、甘筍,以及橙薯配鴨肉、魚肉、紫椰菜,兩款都以亞麻籽油製作。

一隻糭等同於約五磅毛孩的一餐份量,家長可以直接將糭當成主餐。因為製作時已經煮熟然後再急凍冷藏,家長買回家後必須存放於冰格,獸醫教導讓毛孩進食前一晚放到普通雪櫃解凍八小時,進食前加熱與否都可以,但要留意狗狗不能吃太熱的食物,否則有機會弄傷舌頭,即使加熱了也應放涼再吃。」

芬媽今年以番薯取代穀物,作為糭的主要材料。

 

放了番薯,糭中間部分加入不同食材,模仿成鹹蛋黃。

 

骨膠原肉凍 健康無米糭

毛孩吃糭除了應節,更有寵物用品店想出在糭內加入「養生」的元素,Petisserie Limited負責人Sherona指出:「我們與獸醫合作設計出五款寵物糭,在當中搭配不同的食材幫助毛孩改善健康,例如姬松茸有助毛孩增強免疫系統、蒲公英根有助抗炎。我們已有多年製作『無米糭』的經驗,以骨膠元比例很重的湯取代傳統糭的糯米作為定形,經過冷藏後變成類似肉凍,當加熱時亦可變成湯。

由於無米糭經過冷藏和真空包裝,我們建議於冰格內最多存放一星期。因為它是肉凍,只須解凍後便可讓毛孩直接進食,當然也可以稍為加熱,讓年紀大的狗狗當成湯水飲用。」

以肉凍方式製作成為寵物糭,五款口味更有不同的健康元素。