現今食客對餐廳的要求越來越高，除了美味佳餚外，如能欣賞到精彩的娛樂表演，更能為餐廳增加不少分數。獲《福布斯旅遊指南》評選為五星級餐廳的帝雅廷意大利餐廳，由餐廳高級主廚Nicholas Olivas帶領，他曾於多間頂尖的意大利餐廳任職，當中包括在西西里島和聖卡夏諾的米芝蓮餐廳，充分領略到每種意大利食材的烹飪竅門，致力為賓客提供最地道的意大利菜，在此感受不一樣的餐飲體驗。你除了可在餐廳品嚐到烤原隻春雞伴蘆筍及巴瑪火腿、意大利軟芝士餅、精選海鮮拼盤等招牌菜外，更可以在面向表演湖的廂座或貴賓廳裡，欣賞窗外極盡視聽之娛的音樂噴泉表演，看着高聳的水柱和火焰在湖中隨音樂起舞；又或是面向開放式廚房的座位，觀賞廚師們準備佳餚的過程，感受絕美的視覺和味覺上享受。

四式芝士雲吞伴羅勒番茄汁
極重芝士味的雲吞混合了Ricotta, Mascarpone,Parmigiano Reggiano和Pecorino Romano這四款芝士，配上羅勒番茄汁，酸酸甜甜的味道中和了芝士的膩，非常清新。

意式浪漫柔情
柔和的燈光營造浪漫的氣氛，配合窗外精彩的音樂噴泉表演，將餐飲體驗提升至另一層次。

烤西西里八爪魚配海蘆筍及香草醬汁
主廚將已放入高湯煮熟的八爪魚鬚炸至香脆，然後烤乾，帶有獨特的焦香風味；配上蘆筍和香草醬汁，更能突出八爪魚的鮮味。

Ristorante Il Teatro 帝雅廷意大利餐廳
地址：澳門外港填海區仙德麗街永利澳門酒店一樓
電話：（853）8986 3663
網址： www.wynnmacau.com
營業時間：17:30 - 23:30 逢星期一休息