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主頁  > 旅遊 2010 年 10 月 05 日

深圳新潮

如果深圳給你的印象至今依舊留在東門與翻版碟,那麼我建議你花一個周末,以認識新朋友的心情北上,重新了解這位上進非常的鄰居。

早前被冠以「創意之都」的名號,深圳近年一直朝向着重創意與個性的前路邁進,新增的當代美術館、大型購物廣場,甚至是新開業的高級酒店,無不標榜創意行先、設計最大的宗旨,不斷湧現的本地創意,讓這個曾經只會當copycat的城市,彷彿注入了重生的力量,讓我們見識深圳也可以有如此具新意的出頭天。

小型鳥巢藝術力量

一個城市的建築,或多或少代表了這個地方的門面,觀乎一些能給人藝術之都感覺的歐洲城市,大多有幾座具代表性的建築看門口。中國國內城市,大多缺乏這種讓人一見難忘的地標式建築,直到之前因奧運而出現的北京鳥巢與水立方。深圳最近也出現了一座極具型味的建築,它就是在市內最有名的何香凝美術館旁出現的當代藝術館──華.美術館。這裏前身是深圳灣大酒店的洗衣房,在舊建築框架上,加上大小不一的六邊形鋼鐵與玻璃幕牆,交叠出一個小巧而神秘的空間,除了外形獨特,華.美術館更是國內首間以當代設計為主題的美術館,不定期更換展覽主題,當中包括當代畫作、平面設計、攝影甚至是動漫等領域,將中國的當代藝術自豪地展現人前。像最近的新展覽就是由大芬油畫村出身的畫家,畫出自己的作品,不再當個複製機器,讓人耳目一新。

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六角形是美術館建築的重點,不管館內館外也以此為主題貫穿。

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入口處以水泥單色示人,感覺很安藤忠雄。

入口旁是間小商店,售賣國內當代設計,品質不俗。

六角形是美術館建築的重點,不管館內館外也以此為主題貫穿。

正在展出的「More Than Just a Copy下單與出柜」,展示了大芬油畫村的藝術價值(展期至十月十六日)。

華.美術館

地址:深圳市深南大道9009號
電話:+86-755-3399 3222
網址:www.oct-and.com

巨型創意搖籃

從前北上購物,大多是貪平,哪管它是複製還是偷橋。今次來到深圳西部最大的購物中心海岸城,才發覺原來深圳的創作力量已在偷偷起義。海岸城是個集合購物商場、寫字樓、室外悠閒區與劇院的大型文化綜合設施,眾多建築實在讓人無從入手,不過其實各位只需集中注意力在「海岸城購物中心」之上便可。這幢極具空間感的商場,雲集不少卧虎藏龍之輩,像杭州品牌JNBY、由來自古都邯鄲的設計師丁勇所創作的品牌達衣岩,當然還少不了深圳當地新崛起的品牌如ZOPIN及Ein等。這些國內的服裝品牌都各有個性,而且不管是剪裁或是用料,都打破了不少固有對中國品牌的懷疑,更驚訝的是價錢居然也跟一些國外中高檔品牌能相提並論,證明現在的中國設計也想以品質取勝。

ZOPIN 100%桑蠶絲連身裙(RMB868 / 約HK$1,007),不論質料還是剪裁都有大品牌水準。

以獨特剪裁示人的ZOPIN,於深圳起家,現在全國已有百多間分店。

深圳代表品牌Emoi基本生活,也出現在海岸城。

海岸城外的平台,每隔周末有手作市集,售賣深圳地道創意,可惜到訪之日遇上颱風取消,惟有下次再臨。 www.nsccm.cn

Ein充滿低調簡約風情,優雅之餘,我最愛它不規則的剪裁。

質料純天然的Ein,服裝多以麻、棉與絲來設計,這件棉質one piece售RMB1,790(約HK$2,076)。

海岸城

地址:深圳南山中心區海德三道19號
電話:+86-755-8612 6125
網址:www.coastalcity.cn

深圳創意之源

讓我們最先接觸到深圳創意工業的,相信就是華僑城創意文化園,這種將廢舊的工業園區,改造成文化園的例子,在北京有798,在上海有M50,深圳的代表規模似乎未及前兩者,但隨着近日日趨成熟的發展,這裏絕對有迎頭趕上之勢。遊走在這些外表帶點殘破感的建築之間,你會發現眾多的設計工作室,有些雖然是不對外開放的純粹辦公室,但從外面就能感受到一股自我的獨特氛圍。文化園當中最集中的部分,由香港人非常熟悉的高文安工作室所佔據,旁邊更是他經營的cafe與拉麵館My Noodle,成就了園內醫肚的最佳選擇。多走兩步就是連續幾家風格迥異的家具店,有專門製作仿古家具的,也有專門打造室外家具的;逛完家具店後可以走進書香當中,看看不同範疇的藝術書、又或者到深圳無印──Emoi基本生活家品店逛逛也是不錯,從前實在很難想像深圳也可以有如此悠閒又具藝術氣質的午後。

My Noodle由名設計師高文安主理,當然型味十足。

EPC以售賣戶外家具為主,最適合有庭院的獨立屋,住在蝸居的我們只能羨慕。

My Noodle雖然以型格印象示人,但這裏的拉麵卻一絲不苟,做出地道風味。

My Noodle之內除了可以品嘗到炸醬麵、刀削麵、擔擔麵等特色麵食,還有不少開胃小菜選擇。紅油山野菜(下)及蒜泥茄子(上)各RMB10(約HK$12)。

STAGE是家專門售賣設計書的小書店,店面細細,藏書量卻相當豐富。

LSD Casa則以仿古設計為主,倉庫式原始設計的布置,也許只有在創意園才能看到。

走進LSD Casa的內部是小巧的cafe,每天晚上七時三十分更有懷舊電影放送。

舊工廠變身藝術園區不是新鮮事,但LOFT的集中與多樣化,始終為深圳的設計圈帶來不少影響力。

OCT-LOFT華僑城創意文化園

地址:深圳華僑城康佳北
電話:+86-755-2691 1826
網址:www.octre.com/loft

綠色生活五感滿足

南山區的熱鬧,從前由世界之窗、歡樂谷等樂園撐起,今時今日不單有海岸城如此具規模的現代化購物熱點,還有華.美術館的藝術感,加上年初開業的摩登豪華酒店Westin,讓南山區成為深圳的新寵。這幢位於兩個樂園之間的摩登建築,外表看起來與城市內千千萬萬幢商廈無異,走入大堂卻是獨特五感放鬆之旅的開始:清新的白茶香氣洋溢於酒店每個角落;日間緩慢柔和、晚上換成熱力四射的音樂;專人設計賞心悅目的鮮花擺設;稍稍微黃的燈光;醒神爽口的Welcome Drink──這一切都讓你從外面的繁華世界,投入到別有韻味的時空。此外,走進私人空間──客房之內,更會被眼前清新的淡綠色與明亮的白色所吸引,讓你雖然置身城市,卻有身在林中的自然開揚感。

要讓感官得到最大的滿足,我們的味蕾當然不能忽視。酒店內五間餐廳與酒吧,提供粵菜、自助餐、糕點等選擇之外,最能延續度假氣氛的,肯定要數頂樓的威斯汀扒房,玻璃屋設計讓你在三百六十度深圳夜景的環繞之下,品嘗由法國廚師烹調的頂級牛排與精緻美食,讓你度過深圳最浪漫之夜。

甫踏入大堂除了被音樂、香薰與燈光吸引,四周的藝術品也是焦點所在。

酒店泳池面積相當大,讓你有在市中心享受南國小島度假的心情。

淡綠色的牀身配上純白的睡牀與浴缸,讓眼睛得到最大的放鬆。

水療療程開始之前,客人可先選一種水晶,藉此了解客人當日心情,對症下藥。

天夢水療是威斯汀的水療品牌,其按摩牀也是用上品牌代表名物──天夢之牀,讓你未按摩就開始舒適之旅。這款「天夢按摩」先以香草球為你打開身體神經,之後再來精油按摩,更能達到放鬆的效果。

威斯汀扒房的景觀與氣氛是深圳罕有,難怪成為情侶們的熱門之選。

這裏的牛扒用料上乘,分成安格斯、和牛與牧草牛三種,這道一百五十天安格斯T骨扒四百克盛惠RMB500(約HK$580)。此外,這裏也有可以一次過品嘗三種牛的特價套餐,售RMB298(約HK$346)。

威斯汀扒房分成上下兩層,上層更有私密氣氛,適合飯後來一杯cocktail欣賞夜景。

深圳益田威斯汀酒店

(The Westin Shenzhen Nanshan)
地址:深圳市南山區深南大道9028-2號
電話:+86-755-2698 8888
網址:westin.com/shenzhen

深圳唯一空中大堂

羅湖區可能是深圳市內港人最熟悉的部分,在高貴購物中心萬象城旁,最新出現的Grand Hyatt Shenzhen(深圳君悅酒店)則為這個我們曾經熟悉的地方,帶來市內唯一驚喜。樓高三十八層的酒店大樓,最頂七層以全玻璃幕牆設計,酒店更特別將此七個樓層設計為公共設施,而不是保留作為客房之用,實行獨樂樂不如眾樂樂,當中深圳市首個空中大堂位於三十三樓,高挑的樓底配以簡約的設計感,一邊是香港北區的山景,一邊是深圳繁華的城市景致,讓人人也可以見證兩地罕見的一面。

雖然最佳景致被用作大堂與餐廳,在城中平均客房面積最大的私人空間當中,依然可以享有前所未有的開揚感,最特別是將大理石打造的透明浴室,安排在房間的中央部分,讓你不管是在沐浴或是睡前,也可以享受最自由開放的時光。

非常開揚的浴室位處客房中央,但怕醜的人也不用擔心,只要將玻璃滑門關上,玻璃就會呈現霞霧效果保障私隱,設計極為細心。

市內唯一空中大堂,以簡約感帶來最美的景致。

客房面積冠絕深圳市,帶來市中心前所未有的開揚感。

位處市中心的君悅,卻帶來了極有resort氣息的「水鄉」水療中心,十三間獨立水療屋,被以水為主題的布置所包圍。

深圳君悅酒店

地址:深圳市羅湖區寶安南路1881號
電話:+86-755-8266 1234
網址:shenzhen.grand.hyatt.com

絕景人氣盛宴

君悅的開幕讓旅客甚至當地人也多了一個觀景的空間,尤其是集中在頂部樓層的食肆,更是人氣熱選。頂層三十八樓,是布置得猶如自家居所般輕鬆自在的「頂樓」酒吧,提供一天辛勞工作後悠閒首選;三十七樓的歐陸餐廳「悅景」是酒店內的Fine Dining代表;三十五及三十六樓的「主席樓」則是氣派非凡的中菜廳;大堂下兩層則是熱爆深圳的自助餐之選──「樂廚」,四個開放式廚房提供日式、西式、中式及海鮮佳餚,加上落地玻璃窗外的景致送飯,胃口肯定大增。

「樂廚」雖然是間人氣滿溢的自助餐廳,但由於極高的樓底與寬敞的空間,讓你不覺侷促。

地面層的「1881」是君悅系列的代表餐廳,這裏的北京填鴨做得極為出色。

魚生與海鮮是自助餐的回本之選(晚餐每位RMB288/約HK$334)。

深圳地圖