金沙江上游的「獨孤求敗」

「老師，看！原來可惡的『獨孤求敗』還活著！」已是專科醫生的美心指着岸上叫到！這次已是美心第四次跟我到這條位於金沙江上遊的傣族村。

八年前春天，第一次走訪這條災後小村，除了目睹所有泥房都被六點三級地震所破壞，潮濕的空氣還瀰漫著牛糞及豬隻的氣味。村落的衞生情況極不理想，人畜沒有分隔，水源人畜共用，蒼蠅、牲口糞便隨處可見。百分之六十的居民聲稱有恆常的腸胃病，而五歳以下小孩災後每月平均腹瀉更高達85%。

那時全村最乾淨的地方竟是一個雞舍，內住一隻火雞。火雞本不是當地土生家禽，據說是傣族居民因熱愛鬥雞活動，出外打工後帶回來。而這隻被我們戲稱為『獨孤求敗』的火雞, 因贏遍整個地區，得到比人更優秀的生活條件，有專用飲水盆，也有竹棚分開飼養，還有一面坐地鏡子，戶主說是讓獨居的火雞可以有自己的倒影陪伴！

三個月後的初夏，我再帶同三十多名學生回訪。其中一個活動是以飼養火雞作例子，推廣「人禽分隔對人類健康、公共衞生的好處」。同學們得到主人同意，把『獨狐求敗』帶到活動中「站台」。那次活動得到全村居民熱烈參與，我相信有部份是為了一睹深居簡出的『獨孤』風采而來！『獨狐』不知為何，一見當時還是醫學生的美心，便積極地展示身上的黑彩羽毛，又踢腿伸爪！把可憐的美心追到河邊，令她跌進河裡，弄得全身盡濕！

今次回訪，村內衞生條件已大大改善，隨處還能找到當年所派發的救援袋和活動海報。而當我們到達村小組岸邊，美心回頭，竟見有一羣『獨狐求敗』向我們跑過來！她腳站不穩，拋下一句『天啊！為什麼有那麼多隻！』便跣倒進河裡去。船夫笑道：「這些年，因為養火雞是身份象徵，村民都紛紛在家飼養起來！就是這裡，也養了起碼二三十隻！」