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主頁  > 專欄  > 跟我去Social 2019 年 03 月 22 日

周美鳳

公關界女強人,八六年參加香港小姐後進入娛樂圈,九六年由幕前轉型從商,創立Frement公關公司,人稱「周董」,相識滿天下。娛樂圈閨密朋友,粒粒皆巨星天王天后級人馬,經常要Social,對社交Ball場軼事瞭如指掌。

下午茶約會

平時日忙夜忙,想坐低放下手機靜靜嘆個lunch,實在不容易,更別說是相約三五知己,享受下午茶。我能夠抽空到酒店享受下午茶的時光,真是少之又少,但忙裏偷閒亦是必須的事情,始終生活節奏是需要平衡一下。

近日得知香港洲際酒店,聯乘法國奢華品牌Repetto推出了「幻舞芭蕾下午茶」,單憑其社交媒體的宣傳照片,我已經心思思,加上餐廳環境面海,顧客可以享受美點的同時,又欣賞到維港兩旁的景色,夠晒relax,個人建議最好4:30pm到達,一邊吃一邊等着夕陽西下,黃金蛋黃浮現海面上,實在浪漫!

與好友閒談一整個午後,偶爾又拍拍照,打個卡,令人滿足。

適逢上星期有好友們來港,我當然要一盡地主之誼,帶她們四處逛逛,感受一下香港的五光十色。她們是舞蹈家,生活於紐約這個多種族共融的地方,非常嚮往香港文化,對香港任何地方和事物都非常好奇,並早已聽聞香港的維港景色相當迷人。正因如此,建議她們去尖沙咀海濱長廊走走,然後前往星光大道觀光,最後相約High Tea。而酒店的落地玻璃,一向都是大眾指定的打卡影相熱點,順理成章相約在這裏high tea,當日天氣和暖,藍天白雲,讓我發現香港真的很美!

「幻舞芭蕾下午茶」不單食材高級,最煞食是精美甜點加上芭蕾舞鞋、芭蕾舞少女的圖形,非常有心思,別緻兼好味道,難怪當天高朋滿座,贏取一衆少女的歡心。印象中一般的茶點,大多數味道平平無奇得個樣,但今次的下午茶推翻了我固有的想法!扮成圓形舞台的餐盤上,共放有二十件鹹點和甜品,食得飽之餘,每款美食的口味都非常特別,當中最令我印象深刻的,是鴨肝蛋糕配上士多啤梨啫喱,其甜味和鹹味的平衡恰到好處,放入口中恍如感受到兩者互不爭風吃醋,非常好味,一個Tea Set分別滿足到味覺和視覺,實在值得推介。

遊遍世界各地,始終喜歡香港,雖然近年物價上漲,但如此優美景色,2位的tea Set ,埋單$688加一,我也覺得值回票價。

蛋糕上有芭蕾舞鞋的元素裝飾,精緻得令我不捨得吃!