
金像新勢力
我一向大力支持電影製作,所以一睇到今屆香港電影金像獎嘅提名名單,就spot到唔少新面孔,當中即將喺今個月上映嘅《G殺》,就榮獲六項提名,包括最佳新晉導演同最佳新演員,成績亮眼。
今次「Paco巨星飯堂」,我就邀請導演李卓斌,率領演員陳漢娜(Hanna)、林善同陸駿光(Alan),去到位於油麻地嘅「麻神麻辣火鍋」,品嘗特色嘅台式麻辣火鍋,拆解獲得金像獎多項提名嘅秘密。

即將上映嘅電影《G殺》,榮獲本屆香港電影金像獎六項提名,包括最佳新晉導演同最佳新演員,成績亮眼。
為藝術犧牲
導演曾經係我合作過嘅團隊成員,製作過《我的最愛》、《至尊無賴》等經典作品,o依家見到佢終於獨當一面,我都相當安慰。
佢嘅處男長片《G殺》,梗係要由導演親自解說。「個故仔係由一宗人頭命案開始,大家會諗究竟兇手係邊個?亦都會諗死者係邊一個?而套戲叫《G殺》,係因為成部戲以G字,將所有嘅事件串埋一齊,變成啲時間唔需要直線咁行,可以前後跳敍。」
特別嘅敍事風格,令導演得到提名外,演員都特別有風采,雖然林善係新演員,但就因而有機會角逐最佳新演員。
「今次係我第一次演出電影,參與拍攝電影時我仲讀緊書,喺演藝學院讀緊電影電視學系,係因為我喺fb見到《G殺》搵演員,其中有個角色一定要識拉大提琴,而我本身真係識拉大提琴,有機會參與真正電影嘅製作,於是我就去casting,就俾導演揀中咗。」
女主角Hanna就有大量發揮嘅機會,「今次我做一個十六歲嘅中學生,屋企比較複雜,媽咪過咗身,佢同爸爸關係又唔好,我覺得好難演,因為佢嘅經歷比同輩多,有後母、又有師生戀,踩住一啲道德觀念嘅界線。
「但係導演非常好,開拍前安排咗我哋上啲樂器嘅訓練,同埋又一齊排戲,feel到導演、副導同編劇好團結一致,想成個團隊做好件事。」

我帶四位嘉賓,去到位於油麻地嘅「麻神麻辣火鍋」,品嘗特色嘅台式麻辣火鍋,拆解獲得金像獎六項提名嘅秘密。

另一位獲得金像獎提名嘅,係角逐最佳女配角嘅內地演員黃璐。

除咗展開師生戀,Hanna同林善都有少許感情戲份。

麻神麻辣老饕鍋拼花膠雞鍋($298),一次過品嘗餐廳兩大招牌菜,既麻又滋補。

麻神特選老饕鍋($118),內裏為牛肚、牛筋及牛肚,為全牛盛宴。

手切特選牛頸脊($328大/$228小),脂肪同肉分布均勻。
真惺惺相惜
相比林善同Hanna,Alan就較為「熟口面」。「我都做咗好多年戲,電影就係呢幾年先開始,今次我飾演一個老師。我記得我啱啱攞到劇本時,我都唔知點演,因為個角色好複雜,有師生戀,又講我召妓,另外仲有同信仰有關嘅嘢,呢度唔透露太多,感覺上唔係一個好真實嘅人。但個角色好值得我去挑戰,於是我搵咗個藍本,參考咗一啲朋友嘅經歷,再去研究成個角色。」
Alan仲表示,一早已記住導演之名。「我真正識佢係呢次合作,但佢嘅作品,我十年前已經睇過,嗰時我喺一個短片公開比賽中做演員,我唔係做佢嗰條(短片),佢有份參加比賽,我睇佢嗰條片叫《潛入戲院》。睇完我諗,點解佢可以咁勁?佢敍事風格已經係跳嚟跳去,好特別,我就話如果第時有機會合作就好嘞!到佢問我有冇興趣演呢個角色,我第一日已經話好,之後合作都開心。」

導演盛讚戲中演員嘅表現,對廿五歲嘅Hanna「逼迫」自己演活十六歲中學生嘅決心,特別欣賞。

電影以跳躍式嘅敍事手法,逐步帶出故事,因而脫穎而出。

綜合丸子拼盤($118),包括牛丸、魚丸、豬肉丸、蝦丸及墨魚丸,全為自家製。

晶讚紫米糕($68),為麻辣湯底不可或缺嘅配料。

精選原味蛋餃($62/8隻),餡料為豬肉,以蛋皮作餃皮,甚具特色。
即學廣東話
外表甚可愛嘅導演,仲即時為作品補充:「除咗在座三位演員外,全部演員都好恰如其份,演活咗戲入面幾個角色。因為每個角色都好立體,個個都有戲做,唔似得有啲戲某啲角色係冇乜嘢做,我哋套戲嘅角色又有挑戰性。例如Hanna,演戲時個樣好細個,你真係覺得佢似係一個學生,佢都俾咗好多壓力去push自己去到嗰個位,記得開頭有一組鏡頭,其實我ok咗,但佢覺得自己做得唔好,之後又匿埋一邊喊,我覺得佢好努力。
「o依家金像獎我哋有六個提名,包括最佳新晉導演、最佳新演員、最佳女配角、最佳剪接、最佳攝影同最佳音響效果。其實我哋套戲得七個演員,當中有啲熟悉嘅亦有啲新面孔,尤其係黃璐,香港觀眾唔係咁認識,其實佢外號係『內地藝術片女王』。佢好幫手,見一次面已經話要做我哋部戲,套戲係全廣東話對白,但佢本身係四川人,完全唔識廣東話,結果佢即刻學,然後一嚟就拍嘞。真係估唔到香港咁多評審都鍾意佢,而佢能夠入圍最佳女配角,我都好開心。」

Alan(左)殺入影圈,飾演榮獲最佳新演員提名嘅林善(右)嘅老師,二人都有精采演出。

為人師表但又有不為人知嘅一面,Alan飾演嘅教師充滿挑戰性。

導演指林善一拉起大提琴嘅模樣,同平時外表耿直嘅佢完全唔同,充滿魅力。

新鮮元蹄筋($68),肉質既爽又嫩滑。

新鮮鵝腸($82),爽口!

麻神麻辣火鍋
地址:旺角彌敦道558-560號譽發廣場4樓
電話:23436999