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主頁  > 專欄  > 門裏門外 2019 年 01 月 18 日

楊立門

楊立門,前政府常任秘書長,現任商會行政總裁、歌手及作家。

廁所之恥

朋友的女友是日本人,對香港的各個方面都非常欣賞,唯獨是廁所這一環,她是不敢恭維。日本的如廁文化獨步全球,她是否用了一個太高的標桿來量度香港?她說不是,因為走遍東南亞各地,仍是覺得香港可能是除了中國內地,廁所最差勁的地方。

這真是個當頭棒喝。我認為看一個地方的人文發展程度,廁所是一個雖非正式,卻十分準確的標準。香港自詡是「亞洲的世界城市」,人均生產總值比日本還要高,政府長期有豐厚的盈餘,為何在這方面如此落後?

廁所有公私之分。香港的公廁,由數個政府部門負責:食物環境衞生署負責大部分大街小巷的公廁,包括街市內的,而康樂文化署則只負責在其轄下場所的公廁,包括公園、遊樂場、運動場、圖書館、泳灘等。另外,房屋署管公共屋邨內的公廁,而在郊野公園內的公廁則由漁農自然護理署負責。總體的印象是,後兩者可能是使用率較低的關係,情況較佳,康文署的還可以接受,而食環署的不達標。大街上人流較多的公廁,一般都有臭味,在外面也可以聞到。地板濕漉漉,廢紙滿地,設備殘缺,梘液用光,水龍頭待修等情況司空見慣。為何會如此糟糕?

 

 

我認為官府和市民要各打五十大板。廁所的異味,當然與管理有關,但其實很大程度源於不良的如廁習慣。在男廁(我當然只能說男廁),尿兜有自動沖洗裝置,所以臭味的主要來源是滴在地上的尿液,乾了成漬,臭味更濃。你走進香港任何一個公廁,我敢打賭你一定看見每個尿兜前都有一灘或濕或乾的尿漬。內地的廁所也有忠告說「走前一步,貼近文明」,但香港人就是不懂,或根本不理。依我觀察,年長的男人最易犯錯,因為他們的「射程」較短,但年輕的也會犯,因為不管你能射多遠,若站得不夠近的話,最後那幾滴也始終會滴到地上去。

這問題的解決辦法,就是經常洗刷,別無他途。公廁的清潔都是由外判公司做的,我認為食環署應該大幅提高對他們的要求,要加倍洗刷廁所各處,在人流多的廁所或某個時段內,更可考慮由一名清潔員駐守,一定要做到無臭無味為止。財政司長不是在徵求市民對下年度預算案提意見嗎,我在此鄭重建議,逐步改造全港公廁,更新所有設備,給予部門資源,要求清潔公司提高人手比例,加強洗刷。這建議所費不多,效果明顯,更可增加就業,可以一舉數得。

至於在私人物業的廁所,各大商場和高檔食肆的情況還可以,但在一些大眾化的食肆(包括一些很大型的),上廁所絕對不是享受。香港的食肆在出品方面各出奇謀,一絲不苟,但花在店內廁所的精神和資源卻少得不成正比。香港人對飲食這麼講究,卻可以忍受店內骯髒的廁所,這點一直令我費解。