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主頁  > 專欄  > 岸上逍遙 2018 年 11 月 10 日

葉澍堃

葉澍堃,在政府工作了三十多年後,決定退下來,享受人生,吃喝玩樂,岸上逍遙。

小母牛黃梅之旅

一年一度的香港「小母牛」扶貧之旅剛於上周舉行,今次探訪的地方是在武漢附近的黃梅縣,我們早上八時半從香港坐高鐵動感號到深圳,在深圳轉乘和諧號到武漢,車程四個多小時,我們一行十多人坐的是商務位,比坐飛機舒服得多。一上車服務員便給我們每人一盒杏仁餅和雞仔餅等小吃,加上在深圳車站買來的麵包和酸奶,是別有風味的高鐵早餐。

食完早餐,我們透過美團點訂了「真功夫」、「麥記」和「KFC」的多款中西套餐,下午一時在長沙站取貨。意外驚喜是商務客位乘客原來有免費午餐供應,更可選擇星洲炒米、麻辣牛腩或辣子雞飯,我跟太座選了星洲米和牛腩飯來分享,食得津津有味,加杯普洱茶,是頓食得開心的簡單午飯。

高鐵上的美食

 

在長沙準時收到我們點的多款快餐,包括排骨飯配烏雞湯、麥樂雞和一大桶肯德基雞塊,加杯汽水,跟太座食得不亦樂乎!高鐵上的美食輕易地把我的減肥大計無限期延後!
我們在武漢坐旅遊車到黃梅縣,車程三小時,在入住的「天下禪」酒店食了頓地道晚餐。第二天早上到小坪村探訪小母牛項目農戶,村內有二百多户接受了小母牛捐贈的黃牛,透過養殖黃牛,他們的收入大增,生活環境得以改善。

到達小坪村時,村民組織的歌舞團在村口載歌載舞歡迎我們,她們穿着紅色舞衣,跳得很有隊型,遠看還以為是是韓國「少女時代」在演出!此外村民還為我們演出黃梅戲,在黃梅聽黃梅調感覺特佳。我們跟着分組探訪農戶家庭,他們雖然住得簡陋,但活得開心,見到我們時,熱情地拿出他們種的花生和橘子跟我們分享。

中午我們在村內食了頓真正的農家菜,食材全部是地道土產,包括雨花菜,用石磨磨成的豆腐、筍乾、土雞蛋、土豆和紅薯等,全部有機,多菜少肉,加上濃濃的人情味,是平時難得一嘗的星級農家菜,比在高鐵上食的健康有益得多。

人情味濃的農家菜

 

小母牛捐贈的黃牛