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主頁  > 專欄  > Paco巨星飯堂 2018 年 11 月 04 日

黃栢高

黃栢高(Paco),金牌經理人,叱吒樂壇三十年,炮製無數金曲,捧紅不少歌手。近年涉足電影,《行運超人》、《龍咁威》、《殺破狼》等,皆叫好叫座。最新動作,除於本刊主持《Paco巨星飯堂》,每逢周一更在《頭條日報》主持「名人會」專欄,專訪城中名人、紅星。

跳躍兄弟線

港人撐港劇,所以近期熱播嘅《跳躍生命線》,第七集經已錄得最高30點嘅收視!除咗馬神馬德鐘嘅魅力,劇中嘅「兄弟線」都一樣引人入勝。

今次「Paco巨星飯堂」,我就邀請「三兄弟」:何廣沛(Matthew)、郭子豪(Arnold)同張彥博,去到位於尖沙咀嘅「辣吧」,品嘗特色川菜,細說佢哋由劇集衍生出嚟嘅真感情。

Matthew、阿博同Arnold(左至右)因《跳躍生命線》成為好兄弟,連影相嘅甫士都要夾過,又點可以唔話佢哋sweet?

 

拍出真感情

對於劇集嘅佳績,三位嘉賓都歸功於題材特別,Matthew話:「劇集以救護人員做題材,係港劇好少見嘅,而且仲帶到一啲訊息俾觀眾,夠貼地外,又有馬神(馬德鐘)回歸,我都好開心有好收視。」

劇中嘅傑仔(Matthew飾)、雄姐(阿博飾)及六號(Arnold飾)嘅兄弟情,都係觀眾另一個話題。阿博話:「雖然現實中我哋三個嘅性格好唔同,但係因為拍呢個劇,我哋真係接受咗正式嘅紀律部隊訓練,由真正嘅阿Sir嚟訓練我哋,除咗令我哋入戲,仲會真係培養到實際嘅感情o架!」

Arnold話:「阿Sir鬧我哋係堅大聲鬧,步操都係堅操,本來有啲一心諗住一大班人去感受、去玩嘅,之後都好認真,唔係真係好難做到真正嘅team work。」

Matthew補充:「初時俾阿Sir罰,要即刻落地做二十下掌上壓,你(Arnold)就Ok啦!仲有步操,練提腿都要練成個鐘,我次次操完啲肌肉都好痛!」

我帶三位去到位於尖沙咀嘅「辣吧」,品嘗特色川菜,細說佢哋戲裏戲外嘅兄弟情。

 

因為拍劇令「三兄弟」真係拍出兄弟情,三人一有時間就相約操肌、相聚,癡纏過唔少情侶。

 

 

 

海鮮大咖干鍋(八款海鮮$328/位、六款海鮮$288/位),海鮮為師傅每日精挑當日最新鮮嘅食材,日日唔同,但鮮味十足,仲有三種辣度可供選擇;中間為唔辣嘅干鍋,極具特色。

 

印度鬼椒燴牛骨髓($122),極級辣味同牛骨髓互相輝映,係嗜辣者必點菜式。

 

金湯肥牛($98),牛肉煮得香滑,令人回味。

 

「柯南式」渴望

劇集受歡迎,三兄弟笑住「找數」外,各自都投入新工作,當中Arnold同阿博就會喺《法證先鋒IV》中再次合作,後者仲會迎來入行以嚟嘅突破。「我會飾演奸角,呢個角色係我從來冇演過嘅,好有挑戰性!」

阿博話畢,Matthew已經急不及待話:「我都想演吓奸角,入行以嚟我都未做過奸人,都想挑戰吓!」

既然講到「Dream Role」,阿博表示:「我都有想做嘅角色o架,我好想演一個偵探,抽絲剝繭破案嗰啲(Arnold:「你嘅外型有限制喎。」),咁做柯南囉,我打煲呔都幾好睇o架。」

為咗演出以七、八十年代為背景嘅新劇《黃金有罪》,Matthew話會再減磅,為藝術犧牲。

 

帝妃($108)集伏特加、蘋果汁同檸檬汁等於一身,仲有淡淡玫瑰香,係專為女士而設嘅雞尾酒。

 

拍住馬神(前),Matthew話獲益良多。

 

蕨根粉($56),爽口彈牙。

 

Matthew(前)拜Arnold(後)為師,健身操肌,一改斯文面貌。

 

大煙($118)係有威士忌嘅雞尾酒,加入自家製嘅柚子蜜同玉桂粉等材料,味道特別。

 

操肌拍住上

拍劇以外,已有健身教練資格、八月贏得健美錦標賽冠軍嘅Arnold,仲為兄弟擔任私人教練,令Matthew同阿博成為「肌男」。

Matthew話:「唔係誇張,佢嘅訓練係全方位,堅有效!我一星期操五日,每次操四至五個鐘,除咗操之外,佢仲會兼顧埋我嘅飲食。喺嗰幾個鐘入面,我先操個零鐘,然後佢就俾一大碟西蘭花同雞肉我,叫我食晒再操,真係好快減咗體脂,見到成果。」

都係斯文慣嘅阿博,就俾「師父」盛讚:「兩個都好聽話好勤力,近排Matthew好忙,就少咗操;阿博就特別勤力,一啲都冇偷懶。始終健身係要喺唔同方面配合,先會有成果,而佢哋嘅態度,我完全滿意!」

贏過健美錦標賽,但Arnold話冇計劃蟬聯。「贏咗就OK嘞!為咗比賽我好辛苦o架,真係會食嘢食到喊!我唔想再經歷多一次呢個過程嘞!」

有份演出《法證先鋒IV》嘅Arnold,喺劇中飾演重案組探員,又有機會大顯身手。

 

阿博都即將投入《法證先鋒IV》演出,佢話新作嘅角色係入行以來首度演出奸角,心情既緊張又興奮。

 

 

 

已有健身教練資格嘅Arnold(上圖),一身肌肉足以做生招牌,而阿博都係佢其中一位「徒弟」,前者話後者夠勤力,相當抵讚。

 

三味無雙鍋($328),三味包括麻辣鴨血、酸菜魚及水煮田雞,一次過試晒三種口味。

 

網紅海星($128/份),以四川宜賓燒烤炮製,值得推介。

 

辣吧
地址:尖沙咀諾士佛臺1號一樓
電話:23630313/23637288