為提供更方便的一站式服務與讀者,星島雜誌集團旗下的東周網、東TOUCH、PCM電腦廣場、CAZ Buyer車買家、JET及Spiral游絲腕表網站將歸納為My-Magazine網站,只需完成以下簡單登記程序,即可以一個電郵地址,享用以上各網站提供的各種會員服務及源源不絕的會員優惠!
submit
submit
主頁  > 專欄  > 書寫人生 2018 年 11 月 02 日

蔡子強

時事評論員。寫了半生政治評論,自從某一個晚上開始,忽然領悟到人生應該還有一片更大的天空。

討厭你便當

很多人都說洋人浪漫,不吝嗇表達感情,一句「I love you」,可以朝又講晚又講,出門講電話講食飯講,且往往同時奉上深情一吻,所以很多港男港女碰到西洋情人,都會被「冧」到「暈晒大浪」,心如鹿撞,意亂情迷。相反,亞洲人卻比較含蓄,把口「撬都撬唔開」,更遑論滿口甜言蜜語,但其實這卻並不代表我們冷漠,欠缺感情,只不過,大家更傾向用言語以外的渠道表達情意。

之前在本欄談便當,這裏且繼續用便當做例子。日本女士有為丈夫、孩子、男友做「愛心便當」的傳統,且往往不是簡單一盒飯加上幾塊肉幾條菜,而是精心考究。食物的配搭,不單要美味可口,且要與外間垃圾食物不同,要兼顧健康,營養豐富,但問題是有益的食物通常也不會好吃,而便當亦不會新鮮熱辣,香味自然欠奉,因此,只能在視覺上動腦筋,務求做到五彩繽紛,引起食慾。

所以,花在便當上的諸多心思,其實也代表了對對方的情意。日本女生還流行以一幅美麗絹布把便當盒包起,才讓丈夫、孩子、男友揪着帶上班,格外美觀。因此整個便當由內至外都是「用心製造」,與我們飯堂的「頹飯」只為充飢,可謂天壤雲泥。

事實上,日本也拍了不少電影,把這份便當上的情意娓娓道來。

例如之前於父親節期間在港上映的《爸爸的便當》,便自真人真事改編,由一則女兒感謝父親的Twitter帖文所引發。故事講述一位單親父親,父兼母職,為了不讓同學吃「溫暖牌便當」而女兒就要吃外賣,因而決定親自下廚每天為女兒做便當。起初雞手鴨腳,笑話百出,甚至傻到做自以為超豪的「魚生便當」,結果卻變壞發臭,讓女兒每次打開便當都膽戰心驚,而同學就圍觀「剝其花生」,到後來工多藝熟,漸漸掌握準備便當的竅門,甚至當女兒開心時,在便當裏留下鼓勵她的訊息。故事結尾,女兒長大,反過來決定要每天為父親準備便當,讓人看得窩心。

 

至於另一部片就更妙趣橫生,它也是由真人真事改編,主題就是近年日本因這個故事而大熱流行的「討厭你便當」(嫌がらせ弁當)。

故事講述一位單親母親,獨自撫養兩個女兒,大女兒性格熱情開朗,但小女兒卻性格孤僻,後來進入反叛期,情況更變本加厲。這使得母親每天都一肚子氣,後來把心一橫,在每天為小女兒準備的便當中,用食材拼出一些句子和圖案,作為母女二人溝通的途徑。

雖然準備「討厭你便當」得花上更多時間,但便當裏的幽默卻是神奇的藥引,原本面對面講準會讓大家扯火的說話,通過便當裏的食材拼出,卻讓女兒忍俊不禁,更了解到母親的心意,最後通過「便當對話」,母女彼此解開了心結,得到治癒。

如果日本人慣了用便當來表達情意,那麼我們又如何﹖我想起了母親的老火湯。