每有著名的「過江龍」食肆登港，總會在香港掀起排隊熱潮。最近就有三間分別來自台灣、美國和印度的食店進駐香港，每間的大名均響噹噹，分別以台飲、特色糖果和印度美食馳名中外，大家還不趕快去「朝聖」？

黑糖珍珠鮮奶 $30
台灣創辦人研究了大半年才推出，結果大受歡迎，份量多，又有口感，不妨一試。

黑糖珍珠招牌台飲

同樣都是台飲店，但珍煮丹主要研究黑糖跟珍珠，務求成為專業的黑糖珍珠飲品店。在台灣，珍煮丹設有獨立工場製作黑糖跟珍珠，餐牌的黑糖飲品亦差不多佔了四份之三。香港加盟店是台灣海外的第一間分店，負責人Stephen表示除了鮮奶和水外，材料都是由台灣直送過來再加工。

招牌黑糖珍珠鮮奶選用明治鮮奶，喝起來差不多每一口都有珍珠，雖然只有一款珍珠大小，但珍珠煙韌彈牙，鮮奶香甜，整個配搭都做得不錯。店家還有一個特點，就是可自行挑選甜度和冰量，比起最近不少台飲店固定了調配比例，相對更加個人化。

細看餐牌上的飲品不算特別，但有一杯泰泰珍珠鮮拿鐵卻讓人摸不着頭腦。原來是泰式奶茶，曾被台灣綜藝節目《上班這黨事》推薦，店家把平日加在泰式奶茶的煉奶轉成鮮奶，再倒進黑糖，與往常的泰式奶茶有截然不同的風味。但個人最喜歡的，還是用上台灣檸檬調製而成的黑糖烏梅檸檬蜜，酸中帶甜，而且順滑不澀，在夏日炎炎之時飲用，最為消暑解渴，不過飲品味道都較甜，還是全部點半糖比較保險。

泰泰珍珠鮮拿鐵 $32
曾被台灣綜藝節目力薦，以鮮奶替代一般泰式奶茶的煉奶，別具風味。

黑糖烏梅檸檬蜜 $28
黑糖中和了烏梅跟檸檬的酸，愛酸甜味道的必定喜歡。

宇治抹茶紅豆 $32
每間台飲店必備的飲品，抹茶味不算濃，不過不失，偶然想喝類似的飲品時可以選擇。