DEAN & DELUCA其實是一間於1977年在紐約創立的高級食品概念店，兩位創辦人Joel Dean和Giorgio DeLuca一直致力引進來自世界各地、最創新而極具品質的食品，因此被譽為紐約文化及生活品味的標誌；除購買食材外，他們還設有餐廳熟食區，是當地人最愛的餐廳之一。他們的澳門首家咖啡館於上年底才進駐澳門銀河「時尚匯」購物中心，其精緻的咖啡、烘焙及甜點已經成為每位客人來到必點的人氣美食。

整間店舖以暮色藍、淺薄荷色及灰色為主調，格局摩登的用餐區巧妙地加入傳統葡萄牙風格的點綴，只要細心留意可發現在吧檯地面旁鋪了葡萄牙磚。美食選擇方面亦特地結合了土生葡菜的元素，製作了澳門僅有的獨特菜色如非洲雞炸肉丸等。其令人垂涎的招牌菜牛肉焦糖南瓜穀物三文治和辣蝦牛油果墨汁包固然是不錯的選擇，不過對甜品控來說，重點卻是各式各樣的美味甜點。除了供應其廣受好評的紐約芝士蛋糕、紅絲絨蛋糕及彩虹千層蛋糕之外，港式奶茶柏林果醬包及柚子蛋白甜品撻亦是值得一試的推介。

店內以獨特的紐約地鐵瓦磚及華麗的卡拉拉雲石為裝飾，同時加上傳統葡萄牙風格的點綴。

客人可以享用品牌著名的甜點如blueberry marble cheesecake、yuzu meringue tart 及圖中這款red velvet cake等。

品牌咖啡吧供應一系列咖啡、茗茶及富有特色的特製飲品。

咖啡館全日提供各種特色三文治、卷物、麵包及沙律等，滿足客人享用正餐或小吃的需要。

DEAN & DELUCA Café
地址：澳門銀河G層，G107號店
營業時間：08:00 - 21:00
查詢電話：（853）8883 2190