餐廳曾榮獲米芝蓮評為精選食肆，自然具有一定水準，但他們卻繼續精益求精，以嶄新的日本料理標準為顧客奉上各種日式美食，包括創意與精緻兼備的懷石料理、從日本新鮮空運抵澳的頂級刺身及壽司等。此外，餐廳亦設有獨具特色的天婦羅吧及鐵板燒，並為顧客提供全城最優質、及超過五十款的日本清酒，務求令每位客人都品嘗到精緻及物有所值的高級創意料理。

餐廳提供78個座位，並設有4間貴賓房，裝潢典雅舒適，營造出優質的用餐環境。

這裡的空運魚生刺身及即場烹製日本鐵板燒是大家不能錯過的美食，而且主廚每隔數月便會更換餐單，給大家帶來更多驚喜。

新故里日本料理
地址：澳門葡京酒店東翼2樓
營業時間：12:00 - 14:30、18:30 - 22:30
查詢電話：（853）8803 3677