現年三十七歲的黃宗澤（Bosco），近年不時投資飲食業過老闆癮，如一一年時，他便在馬來西亞開設酒吧餐廳，生意不俗，可是，年前卻突然賣掉。至一三年底，他又因為喜愛吃生蠔，斥資四百萬、花盡心血，於九龍城開了一間蠔吧OysterMine，開業至今，總算搞得有聲有色，業績和口碑均不錯。

業務上了軌道，理應是擴充店舖的好時機；然而，本刊卻發現，Bosco近月卻重蹈大馬酒吧生意的覆轍，失驚無神把蠔吧透過相熟經紀，低調地放售！據了解，Bosco開出的頂手價為一百一十五萬，低於同區食肆市價三成，令人完全摸不着頭腦！

Bosco近月低調將OysterMine蝕讓， 頂手費一百一十五萬，平同區市價三成，放盤資料中並沒有公開餐廳的名字及街號。

經紀佳話

向來是「蠔癡」的黃宗澤（Bosco），雖然經常被朋友取笑他食蠔壯陽，但他一於少理，一三年底更索性在九龍城開了一間屬於自己的蠔吧。當時，他花了四百萬選址於南角道開舖，命名OysterMine。舖頭開業至今四年半，一直走中高檔路線，除成為圈中人的開餐蒲點，亦成為他的拍拖勝地，其前度女友楊崢及日模女友Jun等，亦曾在店內的VIP房與他撐枱腳。他更曾揚言，有意在內地和外地拓展業務，但認為開分店需要時機。

OysterMine的生意和外界口碑都不錯，業務亦早已上了軌道；不過，Bosco卻未有計劃擴充，反而近月卻突然把這盤生意出售，開出一百一十五萬頂手價，當中包括：店內所有生財工具，而全店連閣樓面積約二千呎，租金為每月五萬二千元。據悉，Bosco今次蝕讓心血非常低調，只透過相熟的經紀處理交易，即使有買家傾買盤及睇舖，Bosco亦一直未有現身，更甚的是，經紀既沒有提及半句賣家放盤的原因，更沒有透露賣家的資料。

Bosco一三年斥資四百萬，於九龍城南角道開設OysterMine，他曾揚言有意在內地及外地拓展業務，怎料開業四年半， 卻失驚無神賣盤。

一名收到消息的同區經紀表示，Bosco以一百一十五萬蝕讓OysterMine，早已是該區經紀茶餘飯後的佳話。「九龍城食肆不嬲有得做，附近餐廳頂手，好多都至少開百五至二百萬，呢檔嘢裝修唔差，擺明做中高檔生意，都唔知佢做乜，出價咁低！」

其實，Bosco早年做生意亦有過類似前科。一一年底，他初次進軍飲食界，跟多名好友在馬來西亞怡保，開設了一家名為OverTime的酒吧餐廳，但經營一年未夠，便告關門大吉。至一三年一月，他又跟原班拍檔合作，於同一舖位，再次投資三百萬馬幣（約七百八十萬港元）開House Music Club，規模大過從前，有樂隊，又有天橋舞池。對此，他說：「OverTime唔算失敗，已經回咗本，只係想轉型啫。」不過，他年前又以距離太遠，管理不了為由，賣掉House Musiic Club。

舖頭籌備開業前，由裝修到餐單，Bosco皆親力親為發辦，過程嘔心瀝血，即使在內地拍劇，亦會抽空返港巡視。