抽出胃潰瘍的元兇

上次，筆者跟讀者分享過有關腸胃炎的病況；不過，有一種引致胃病的病菌是很多人都會經常提及的，就是幽門螺旋菌。

現代社會生活急促，容易導致精神緊張和壓力大；而且，飲食未能定時定候，都會影響胃部，造成胃痛、胃酸倒流、胃潰瘍等。另一方面，大部分消化性潰瘍都是由幽門螺旋菌引起的。

 

幽門螺旋菌（Helicobactor pylori）是革蘭氏陰性的螺旋菌，生存於胃部及腸道粘液中，它除了可引致胃痛、胃炎、胃酸倒流、胃潰瘍出血之外，嚴重的更會引致胃癌。感染途徑包括：遺傳、長期飲用含菌的食水，抑或與感染者家人長期共餐，譬如：家庭成員當中有人感染幽門螺旋菌，一起用膳後，的確會提高感染的機會。

而感染幽門螺旋菌後的症狀，會有腹痛、腹脹、噁心，甚至胃酸過多，導致出現「火燒心」的感覺，嚴重者或會出現嘔吐。此外，亦有些是有「心口痛」的病徵，可能是胃液倒流的後果。大家不要以為胃痛或腹痛，服食止痛藥便可減低痛楚或痊癒，因為有些非類固醇的消炎藥品，雖然可以緩解痛症，但同時也會破壞胃部的表層。

筆者還記得數年前有一位病人，他當時就讀小四，家長察覺他對飲食沒興趣，而且有作嘔反胃的感覺，於是便帶他去看醫生，初時以為是腸胃炎，好了些又再持續之前的病況。此外，亦試過到醫院作觀察，可是卻未能找出病因；甚至以為他心理作祟，不想上學。

後來，家長帶他來到筆者的診所，經臨牀診斷後，發覺他已持續有一段日子維持反胃、噁心、常有胃氣，亦偶有肚痛；再經檢查，發現他面青，另驗血色素只有8度（正常是12度），驗大便有隱血，因此，筆者診斷他很大可能是胃潰瘍出血，引致貧血。於是，筆者便叫家長帶他到醫院作詳細檢查，包括照胃鏡；結果，真的是患了幽門螺旋菌引致的胃潰瘍。之後，經服食一整個療程的藥物，包括抗生素和減少胃酸分泌特效藥，便痊癒了。

病者想清楚知道有否患上幽門螺旋菌？可透過驗血、化驗大便、吹氣測試或胃窺鏡檢查。如果想減少感染幽門螺旋菌，就要養成用公筷公羹的習慣，大家上YouTube找陳以誠醫生的歌曲〈飲食新文化〉，便可聽到這好習慣的優點：

挾餸要有公筷，防病果效大，

食飯又用公羹，安心且衞生。

人人能習慣，優質新境界，

一起改進，一起創造，全面健康，

好好好，飲食新文化！