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主頁  > 飲食 2018 年 03 月 17 日

將軍澳覓食攻略

從前對將軍澳的印象是「美食沙漠」,大多是倒模式連鎖食肆,欠缺新鮮感。最近將軍澳的商場大翻新,引入多家特色餐廳,令人印象大為改觀,當中的Say Cheese、玉子造屋及豪園小食分別以芝士、雞蛋及雞翼做主題,旋即成為人氣食店,大家不妨趁周末來覓食!

火燄卡邦尼意粉 $108
沾滿巴馬臣芝士的意粉味道濃郁,每日限量供應。

 

芝士烹煮意粉

芝士!全部都是芝士!相信各位芝士控來到Say Cheese必定欣喜若狂,皆因餐廳由頭盤至甜品都以六款意大利芝士如巴馬臣芝士、水牛芝士及車打芝士等炮製。要數最吸睛的,是每日限量供應的火燄卡邦尼意粉,大廚收到柯打,便會搖着響鈴,吸引食客到開放式廚房的吧桌圍觀拍照,全場氣氛頓時升溫!大廚先用火燒熱冧酒淋在重達四十千克的原個巴馬臣芝士上,隨即放入意粉炒勻,以確保每條意粉均沾上芝士醬,更加香濃可口!客人亦可選擇鮮魷魚墨魚汁意粉、白酒大蜆扁意粉等特色意粉,最受歡迎要數黑松露野菌忌廉汁手搓粉,皆因短身手搓粉是自家製作,配以味道濃厚的黑松露及忌廉汁烹煮,口感煙韌,另可加錢增添半溶車打芝士,雖看似「邪惡」,但鹹香惹味,誰都抵擋不了這芝士「味」力!

大廚用熱冧酒為原個巴馬臣芝士加熱,再將意粉放入其中快炒沾滿芝士,芝味香濃。

 

芝士奶蓋茶—— 金柚蘋果凍頂烏龍 $38
就連近年大熱的芝士奶蓋茶都有,香甜滋味。

 

Say Cheese

地址:將軍澳唐德街9號將軍澳中心1樓173號舖
電話:2343 0868