
代裏田坤
邊個話男女之間冇真友情?今次「Paco巨星飯堂」就有一對好朋友:田蕊妮(阿田)見證坤哥吳業坤入行到走紅,仲喺唔同嘅劇集交手,培養出真友情。
佢哋仲喺TVB五十周年台慶劇《誇世代》中,繼續合作,擦出火花。我就特別邀請佢哋,同劇中拍檔蔣家旻,去到位於銅鑼灣嘅高質鐵板燒餐廳「鹽澤」,品嘗高級嘅鐵板燒,細說「誇」背後嘅真感情。

坤哥、阿田同家旻(左至右)喺《誇世代》中各有發揮,為觀眾帶嚟不少笑聲。
靈魂交換
阿田和家旻都好耐無見,而吳業坤則是首次認識,估唔到獲阿田賜名「坤哥」的他,甫見面已經有笑位。
阿田話:「佢嗰時參加歌唱比賽,我係MC,佢梗係無大無細o架啦!(咁大膽?)(坤哥:「嗰時未敢嘅!」)嗰時見佢戇吓戇吓,日日返到嚟綵排唱歌都係咁,咪叫佢阿哥,叫吓叫吓就變咗坤哥囉!點知佢真係以為自己係阿哥!」
坤哥就扮認真話:「真係以為係,娛樂圈係個大染缸嚟嘛!」
哈哈哈!阿田就繼續劇透,表示除有Bobby同坤哥靈魂調轉外,原來佢一樣有同其他角色交換靈魂,「中間我又會突然間同張繼聰靈魂調轉o架!即係調嚟調去,編劇唔亂嗰吓勁吖嘛!我喺入面演個小女人『凌潔茹』,係個奴性好強嘅老婆,老公話一就一話二就二,聽晒老公點。(咁非常好喎!)對我嚟講係一個新嘗試嚟。(但係你本身係咁o架!)你真係了解我呀!哈哈!我同個個講冇人信我呀!(我梗係知啦!)你就知啦!不過要我做番我自己都好難o架!哈哈!」
家旻就介紹自己演的「楊紫惠」貪慕虛榮,「坤哥佢有追我,但我當佢係兵,我個人比較鍾意走捷徑,見有錢仔就溝,其中一個係張繼聰。」

我帶三位嘉賓去到全港數一數二嘅鐵板燒餐廳,位於銅鑼灣嘅「鹽澤」,品嘗頂級嘅鐵板燒,暢談鏡頭以外嘅趣事。

阿田喺劇中罕有地飾演小女人,對「老公」歐陽震華千依百順,而後者就同坤哥嘅角色靈魂互換,引發連串故事。


前菜三點($85/份):日本大和芋配梅子醬、紅酒慢煮八爪魚及

有機番茄沙律($88),選用自家製香檳配拌有機番茄,清新開胃。

活帆立貝($240),將帶子以大火煎香,外脆內juicy。
份外有緣
至於坤哥就笑指,劇中嘅Bobby用佢演嘅「包豹」身體去溝阿田。「阿田要幻想係我去做戲,都應該幾辛苦嘅,又去食燭光晚餐,又好sweet咁睇戲,仲望住講情深說話。如果真係要我去演,我真係驚戲假情真囉!(阿田:「係呀!對住我做戲好難抽離!」)我對上嗰幾部戲都抽離唔到呀!
「其實由《巨聲》開始都抽離唔到。(阿田:「對上嗰部戲佢喺天台度,我搣佢啲手指整死佢嘅,佢一路抽離唔到,日日上天台跳落嚟呀!」)講我死咗會纏住你!(阿田:「所以你依家纏住我呀!」)」
睇佢哋你一言我一語,妙語連珠,以為「田坤」已經講完,點知仲有「下半場」。阿田話:「纏到叫我幫你帶劇本,又要幫你買凍檸茶走甜,再嚟嘅話,我自己本身泰拳都打得好唔錯吓,唔使我老公出手囉!」

「坤哥」之名係阿田所起,二人私交甚篤,妙語連珠。

成日話要「食好西」嘅坤哥,飯腳包括阿田,仲有剛為人母嘅賴慰玲。

張繼聰同阿田會有靈魂互換嘅情節外,同家旻都有親熱嘅戲份。

西班牙紅蝦四吃($480),將蝦身煎香,蝦頭煮麵豉湯,蝦膏配搭稻庭烏冬,蝦腳烘乾炒成小食。我同阿田都特別推介蝦膏稻庭烏冬,食出鮮味!


香脆洋芋平政魚($220),除去平政魚嘅厚身魚皮,加上一層秘製醬汁黏實薯片,喺鐵板上以大火煎香,添加層次。
重遇真身
講番劇情,阿田最深刻就首推跟「老公」真身重遇嘅一刻,佢話拍嘅時候都好感動。「我一路以嚟眼見嘅坤哥,其實個靈魂係Bobby嚟家嘛!但我『老公』失蹤咗咁耐,突然喺我面前出現喎!我好感動之餘,我又係咁打佢!因為接受唔到呢件事,佢走咗咁耐,突然話返嚟就返嚟,嗰段時間好辛苦o架嘛又裝備好自己,又學識點樣獨立,所以呢場戲心情係好複雜幾得意嘅,希望觀眾都可以留意吓(你演技唔使講啦!)都唔係o架!我拍時自己都好感動呀!」
而坤哥亦自爆有場同麥明詩嘅感情戲,要被對方狂打,「佢真係拳拳到肉咁打落嚟,都打咗4、5個Shot,可能佢俾咗錢導演啦!」

被網友指為「偽毒」嘅坤哥,喺劇中難逃「當兵」嘅命運,其中一名「娘娘」就係家旻。

劇中大把好戲之人,包括邵美琪﹙右﹚。

家旻喺劇中同陳豪及麥明詩,有唔少對手戲。

日本A5佐賀和牛($1,320/200g),嫩滑多汁。

煙燻黑毛豬($360),以蘋果木煙燻過嘅黑毛豬,煎至六、七成熟,肉質嫩滑,仲有香濃嘅煙燻香味。

鐵板香草法國乳鴿($200),嚴選法國進口嘅優質乳鴿,煎香後入口啖啖肉,嫩滑多汁。

鹽澤
地址:銅鑼灣耀華街38號Zing!28及29樓
電話:24023318