澳門巴黎人正式開幕，為當地增添不少法國風格。想好好品味法式情懷，當然不能錯過酒店內的巴黎人法式餐廳。餐廳以巴黎特有的傳統咖啡室為設計靈感，由燈飾、餐桌、佈置到地板上的瓷磚，都充滿濃濃的巴黎色彩。客人可在這個既輕鬆又別致的環境下，品嘗由法國主廚Daniel Brolese與精英團隊呈獻的地道法國風味。蕎麥薄餅伴艾門塔爾奶酩、白酒煮青口及洋蔥湯等特色佳餚，更是食客不能錯過的美食，快來開展一趟法式美饌之旅，感受法國菜的魅力吧！

牛肉韃靼 MOP150
以美國特級牛肉製成，醬汁部分以蛋黃、茄汁、洋蔥及橄欖油等調成，入口嫩滑無比。

白酒煮青口 MOP155
先用白酒、蒜蓉及忌廉等製成的醬汁烹調加拿大青口，待青口熟時再次淋上醬汁，令其更加入味。

洋蔥湯 MOP88
大廚特意選用了Comté和Emmental兩種芝士，用以提升味道及外表的金黃色澤，份量十足的洋蔥盡吸採用了鴨肉、牛骨及蔬菜熬成的湯底，非常鮮甜。

踏進餐廳內，就有種穿越時空的感覺，恍似置身於巴黎傳統咖啡室中。

巴黎人法式餐廳
地址：澳門巴黎人3樓
電話：（853）8111 9200
營業時間：11:00 - 23:00