曾屬葡萄牙殖民地的澳門，經歷葡國文化洗禮，連飲食文化也深受影響，不少葡國餐館應運而生。在澳門眾多的葡國菜餐廳中，要挑選一間出色的，首要條件當然要選擇具備實力與口碑，利安咖啡屋必定是其中的首選。利安咖啡屋前身為一九八九年開業的利安餐廳，於二O一三年遷至氹仔現址，本身鮮有宣傳，但依然不乏捧場客，客人絡繹不絕，更曾連續兩年獲得港澳版米芝蓮指南中米芝蓮車胎人美食推介，實力非凡。

雖然變換了環境， 但餐廳的味道依然不變，仍是由原班廚師團隊掌舵，為客人炮製正宗又地道的傳統葡式料理， 亦不時加入新「煮」意，製作充滿驚喜的新菜式。店內最有名的分別是馳名牛油扒澳門金邊龍利、芥香燒羊胺及燒雞釀飯等特選葡式食譜菜式。店主特別推介咖哩燴鮮牛尾，特意選用了牛味濃郁的新鮮牛尾，要連皮帶骨的燉煮數小時，配上有畫龍點睛之效的秘製咖喱汁，令人吃不停口，成為食客一致推薦的必吃之選。

咖哩燴鮮牛尾 MOP280
採用牛味濃郁的原條新鮮牛尾，將其連皮帶骨的燉煮四至六小時，入口極之腍滑有膠質，配上秘製咖喱汁，是佐飯的最佳享受！

利安特式燒乳豬（加釀飯）MOP1,380
採用十五至十六公斤重的乳豬，先將豬內臟與配料及飯等炒至約七成熟，再釀回乳豬內烤焗，吸收豬的香味與肉汁精華，份量足夠十人食用。須提早至少一天前預定。

芝士焗薯仔 MOP40/半份、MOP65/一份
此菜式分別要烤焗兩次，第一次先以淡忌廉配生薯烤焗一會，第二次再加入大量馬蘇里拉芝士再烤，才能烤出金黃香滑、芝味濃郁的成品。

葡式舒適空間
利安以葡式風格的磚牆配上木製桌椅，簡約舒適。另設有可容納約十人的VIP房，讓客人可與家人或友好歡聚，享受私人空間。

Café Leon利安咖啡屋
地址： 澳門氹仔地堡街79號泉福新邨第二期偉大閣第三座地下Q座
電話：（853）2830 1189
營業時間： 11:30 - 15:00、18:00 - 22:30
　　　　　（Closed on Wednesdays）