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主頁  > 飲食 2017 年 10 月 08 日

國民燒肉霸皇

在沖繩,拉麵或壽司均不是沖繩人的國民美食,相反他們相當愛吃肉。當中,「我那覇」就是沖繩的人氣店,當地設有數間分店。食客可選擇單點或不同等級的燒肉放題,但首推必點沖繩三元豚和沖繩名種Agu黑豚肉,前者價錢較便宜且臊味較輕,後者則矜貴得多,事關沖繩縣的屠房每日會處理800至1,200頭豬,當中只有約10%是黑毛豬Agu,其肉味香濃,油香滿溢。

Agu黑毛豬拼盤 5,400日圓﹙約380港元﹚
有前腿肉、腰內肉、大腿肉、五花肉、里脊肉、肩里脊肉及豚肉腸等多款肉類,以供選擇。

 

三元豚肩里脊 734日圓 ﹙約52港元﹚
三元豚的西冷部位,油脂未算重,口感煙韌。

 

我那霸燒肉店
地址:沖繩縣那霸市久茂地2-11-16
電話:81 98 861 2990