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主頁  > 專欄  > 鋈意麟情 2017 年 10 月 05 日

李鋈麟

李鋈麟博士,太平紳士,銅紫荊星章(東華三院顧問2018-2019、北京市政協委員、全港各區工商聯永遠榮譽會長、鳳凰慈善基金會主席、比富達資產管理有限公司主席)

中秋的quota

一年容易又中秋,望着辦公室內友人送來的果籃,忽然很回味從前的中秋!

小時候每逢中秋,爸爸會帶着我們全家到伯父家做節,那頓飯,是全年最豐富的三餐之一(另兩餐是冬至和團年),大概是八餸一湯白飯任裝;我,當然毫無保留強攻至愛的筍蝦,飯後見到自己肚腩仔凸出,覺得很滿足很幸福。

飽餐一頓之後,當然就到小朋友眼中的中秋戲肉—月餅和燈籠!

不知是否肖兔的關係,我對兔仔燈籠情有獨鍾,到七、八歲左右,跟所有男性一樣,認為自己大個仔了,當然很man的玩煲蠟和爆蠟,回頭看,其實很無聊和危險,但當年如果無玩過,根本算不上是男仔。

燈籠煲蠟雖然好玩,但我更關心的,是自己能否吃到一個月餅!

就像電影《歲月神偷》裏面的劇情一樣,我們家也要供月餅會,而我,就像主角「大耳牛」羅進二那樣,很渴望自己可以擁有一個完整的雙黃蓮蓉月餅!

電影裏面,「大耳牛」因為一家四口只能分享兩個月餅,於是他出售馮寶寶的閃卡,賺錢付了月餅會的首期,不過就無能力去供。我那時候沒有「大耳牛」的生意頭腦,惟有乖乖地等爸媽切月餅,有蛋黃的那一「楷」,是要輪流享用的,不能獨食一個月餅,當時固然不開心,但回頭看,其實也溫馨。

人大了,有能力賺錢,莫說一個月餅,我會買一盒月餅給自己,廿多歲時,我可一個人消滅一盒月餅,但年紀愈大quota愈少,消滅月餅的能力,由一盒變為兩個、由兩個又變為一個、再由一個變為半個,現在,吃四份一「楷」已是大滿足。

做節吃飯和吃生果也是,就算有筍蝦,也只能一件起兩件止,當造的水晶梨和果籃內的晴王提子,也要有節制地吃,絕不能超越果糖上限。

從前一個月餅切六「楷」是因為銀包的quota有限,現在一個月餅切六「楷」是因為身體健康的quota更有限,這,就是人生!

祝各位中秋快樂人月兩團圓!