今期專欄想向大家介紹一個食譜︰這個不是普通菜式，而是非常有特色的「港樓牛三Short Short哋雜炒」製作食譜，相信很多人都會感到興趣！不過這個食譜的製作過程，可能會涉及危險動作並令人情緒不安，各位小朋友和政府官員，麻煩敬請在家長陪同下一起收看，否則後果自負。

「港樓牛三Short Short哋雜炒」製作材料包括一些老竇老母有米但自己冇樓的社會精英。

 

做法：

1. 先將樓盤洗淨、瀝乾水分，用大量低息醬略醃，拌勻醃片刻。

2. 起油鑊，加入熱錢作為燃料，猛火備用。

3. 將醃好樓盤倒入鑊中，爆香至金黃。

4. 待樓盤轉色之際，將第一階段的辣椒切絲，加在鑊中一起快炒。

5. 將數十茶匙經濟分析放入專家口中，加上口水拌勻，然後向鑊中不停吹氣，引發可憐小業主從樓盤中爬出來。

6. 將賣咗樓的小業主取出，倒在租盤之上，上面加鹽加醋，然後由專家繼續吹氣，保持興奮狀態，放在一旁盛起備用。

7. 將第二至第N階段的辣椒放入鑊中，加入低息醬繼續兜炒，直到舊樓盤開始炒爛變色。

8. 將新樓斬件切細，做成納米形狀，然後用各種五顏六色調味料醃製，塗勻後倒入鑊中。

9. 將一些題目為「有樓有成就」、「冇樓冇人生」的電視節目，放入榨汁機榨成菜汁。

10. 將租盤上已經變黃及軟化的Ex-小業主，以及一堆老竇老母有米但自己冇樓的八九十後，灑在新盤之上，然後淋上菜汁，爆出香氣。

11. 再次回鑊兜炒片刻，炒到全部黐晒線黐埋一堆，然後合蓋燜煮至收汁即成。

小貼士：

1. 挑選專家的時候，找一些愈理性和愈多理論、但從來沒有實戰經驗的專家，效果就會愈好。

2. 辣椒需要有多種不同顏色和類型，紅橙黃綠青藍紫都要，以及雙辣椒、三辣椒、四辣椒等。

3. 新樓盤最好要有浪漫和Sexy的名字，例如花之戀、霧之戀、愛之戀，與實際地理環境冇乜關係就好。

4. 除了樓市的電視節目，也可以找一些類似題目的媒體文章、網上貼文等代替，效果同樣顯著。